20 schnelle Alltagsgerichte mit dem Thermomix TM7
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20 schnelle Alltagsgerichte mit dem Thermomix TM7
Wer kennt das nicht: Es ist halb sechs, alle haben Hunger, und eigentlich fehlt die Energie für aufwendiges Kochen. Genau hier zeigt der Thermomix TM7, was er wirklich kann. Mit den richtigen Thermomix TM7 Rezepten stehen viele Gerichte in unter 30 Minuten auf dem Tisch – ohne Abstriche beim Geschmack. Wir haben 20 schnelle Alltagsgerichte zusammengestellt, die sich wirklich im Alltag bewähren.
Warum der TM7 beim schnellen Kochen punktet
Der TM7 bringt einige Verbesserungen mit, die das Alltagskochen spürbar erleichtern: das größere Display, die überarbeitete Guided Cooking Funktion und die präzisere Temperaturregelung. Wer schon Thermomix TM7 Rezepte ausprobiert hat, weiß: Das Gerät denkt tatsächlich mit. Du kannst parallelkochen, also den Garbehälter und das Varoma gleichzeitig nutzen, und sparst so wertvolle Zeit.
20 schnelle Thermomix TM7 Rezepte für jeden Tag
Suppen & Eintöpfe
1. Tomatensuppe mit Basilikum Zwiebeln und Knoblauch hacken, anbraten, Tomaten und Brühe dazu – nach 15 Minuten hast du eine samtige Suppe, die genauso schmeckt wie die vom Herd. Fertig in ca. 20 Minuten.
2. Linsensuppe Rote Linsen brauchen keine Einweichzeit und garen im TM7 erstaunlich schnell. Mit Kreuzkümmel und etwas Zitrone ein echtes Soulfood für müde Wochentage. Fertig in ca. 25 Minuten.
3. Kartoffelsuppe Kartoffeln, Lauch, Brühe und ein Schuss Sahne – püriert ergibt das eine cremige Suppe, die satt macht. Fertig in ca. 22 Minuten.
4. Kürbiscremesuppe Hokkaido muss nicht mal geschält werden. Im TM7 wird er weich gekocht und cremig püriert. Mit Ingwer und Kokosmilch eine der beliebtesten schnellen Thermomix Rezepte überhaupt. Fertig in ca. 25 Minuten.
Pasta & Risotto
5. Risotto mit Parmesan Das klassische Problem beim Risotto – ständiges Rühren – übernimmt der TM7 komplett. Das Ergebnis ist cremig und gleichmäßig. Fertig in ca. 20 Minuten.
6. Pastasauce Bolognese Gemüse zerkleinern, Hackfleisch anbraten, Tomaten dazu. Der TM7 rührt und kocht, du deckst den Tisch. Fertig in ca. 30 Minuten.
7. Käsesauce für Pasta Für alle, die schnelle Pasta lieben: Eine einfache Käsesauce aus Sahne, Parmesan und Knoblauch ist in 10 Minuten fertig und macht aus einfachen Nudeln ein vollständiges Gericht.
8. Pesto alla Genovese Basilikum, Pinienkerne, Parmesan, Olivenöl – kurz zerkleinern, fertig. Frisches Pesto aus dem TM7 schlägt jedes Glas aus dem Supermarkt. Fertig in ca. 5 Minuten.
Fleisch & Fisch
9. Hähnchenbrust im Varoma Im Dampfgareinsatz bleibt die Hähnchenbrust saftig und gart schonend, während unten gleichzeitig Gemüse oder Kartoffeln kochen. Klassisches Parallelkochen, das Zeit spart. Fertig in ca. 25 Minuten.
10. Hackbällchen in Tomatensauce Hackfleisch würzen, kleine Bällchen formen, in der Tomatensauce garen – ein Gericht, das Kinder lieben und das sich ganz nebenbei zubereitet. Fertig in ca. 30 Minuten.
11. Lachsfilet mit Kräuterbutter (Varoma) Lachs im Varoma gart besonders schonend. Dazu eine schnelle Kräuterbutter aus dem TM7 – und ein hochwertiges Abendessen steht in unter 25 Minuten bereit.
Vegetarische Gerichte
12. Gemüse-Curry Kokosmilch, Currypaste, gemischtes Gemüse – alles in den TM7, kochen lassen, mit Reis servieren. Einer der Dauerbrenner unter den schnellen Thermomix Rezepten. Fertig in ca. 25 Minuten.
13. Hummus Kichererbsen, Tahini, Zitrone, Knoblauch – zerkleinern, fertig. Selbstgemachter Hummus aus dem TM7 ist günstiger und frischer als jede Fertigvariante. Fertig in ca. 8 Minuten.
14. Spinat-Ricotta-Füllung für Pfannkuchen Spinat und Ricotta in wenigen Minuten zu einer würzigen Füllung verarbeiten – ideal für ein schnelles vegetarisches Abendessen.
15. Kartoffelpüree Das perfekte Kartoffelpüree gelingt im TM7 zuverlässig cremig, ohne zu viel Aufwand. Ein unterschätzter Klassiker. Fertig in ca. 20 Minuten.
Dips, Saucen & Snacks
16. Guacamole Avocados, Lime, Zwiebel, Koriander – kurz zerkleinern (nicht zu fein!), sofort servieren. Fertig in ca. 5 Minuten.
17. Tzatziki Gurke reiben, Wasser ausdrücken, mit Joghurt und Knoblauch mischen – der TM7 übernimmt das Raspeln. Fertig in ca. 8 Minuten.
18. Vinaigrette Senf, Essig, Öl, Honig – 20 Sekunden auf Stufe 4, fertig. Eine perfekt emulgierte Salatsauce in weniger als einer Minute.
19. Pfannkuchenteig Alle Zutaten rein, kurz mixen – der TM7 sorgt für einen klümpchenfreien Teig ohne mühsames R