20 gyors hétköznapi étel a Thermomix TM7-tel
Share
20 gyors hétköznapi étel a Thermomix TM7-tel
Ki nem ismeri ezt: fél hat van, mindenki éhes, és tulajdonképpen nincs energiája a hosszú főzéshez. Pontosan itt mutatja meg a Thermomix TM7, mire képes valóban. A megfelelő Thermomix TM7 receptek segítségével sok étel 30 perc alatt az asztalon van – anélkül, hogy kompromisszumot kötnénk az ízre nézve. Mi 20 gyors hétköznapi ételt válogattunk össze, amelyek valóban beválnak a mindennapokban.
Miért jó a TM7 a gyors főzéshez
A TM7 olyan fejlesztéseket hoz, amelyek észrevehetően megkönnyítik a hétköznapi főzést: a nagyobb kijelző, az újratervezett Guided Cooking funkció és a pontosabb hőmérséklet-szabályozás. Aki már kipróbált Thermomix TM7 recepteket, tudja: az eszköz valóban gondolkodik. Párhuzamosan tudsz főzni, azaz a főzőtartályt és a Varomát egyidejűleg használhatod, és így értékes időt spórolsz meg.
20 gyors Thermomix TM7 recept minden napra
Levesek & pörkölt
1. Paradicsomleves bazsalikommal Vágj fel hagymát és fokhagymát, pirítsd meg, add hozzá a paradicsomokat és a húslevetkét – 15 perc múlva egy selyemesen sima leves van, amely pontosan úgy ízlik, mint a tűzhelyen főzött. Kész körülbelül 20 perc alatt.
2. Vöröslencseleves A vöröslencse nem igényel áztatást és a TM7-ben rendkívül gyorsan megfő. Egy kevés köminddal és citrommal igazi lelki táplálék a kimerült hétköznapokhoz. Kész körülbelül 25 perc alatt.
3. Krumplileves Burgonya, póréhagyma, húsleves és egy csapott tejszín – leturmixolva puha, krémes levest kapunk, amely jól telít. Kész körülbelül 22 perc alatt.
4. Sütőtökleves A Hokkaido nem is kell, hogy meghámozzuk. A TM7-ben puha főzésből krémes turmixká válik. Gyömbérrel és kókusztejtjel az egyik legkedveltebb gyors Thermomix recept. Kész körülbelül 25 perc alatt.
Tészta & rizottó
5. Rizottó parmezánnal A rizottó klasszikus problémája – a folyamatos keverés – a TM7 teljesen átveszi. Az eredmény krémes és egyenletes. Kész körülbelül 20 perc alatt.
6. Bolognai tésztaszósz Aprítsd fel a zöldséget, pirítsd meg a darált húst, add hozzá a paradicsomokat. A TM7 kever és főz, te pedig terítesz. Kész körülbelül 30 perc alatt.
7. Sajtos szósz tésztához Akik szeretik a gyors tésztát: egy egyszerű sajtos szósz tejszínből, parmezánból és fokhagymából 10 perc alatt kész, és az egyszerű tésztából teljes ételt varázsol.
8. Pesto alla Genovese Bazsalikom, piniafenyő, parmezán, olivaolaj – gyorsan aprítsd fel, kész. A TM7-ből frissen készült pesto felülmúl bármelyik szupermarketi üveget. Kész körülbelül 5 perc alatt.
Hús & hal
9. Csirkemellfilécsíkok a Varomában A gőzölőbetétben a csirkemell szaftos marad és kíméletes módszerrel készül, míg alul ugyanakkor zöldség vagy burgonya főz. Klasszikus párhuzamos főzés, amely időt takarít meg. Kész körülbelül 25 perc alatt.
10. Húsgolyók paradicsomszószban Fűszerezd meg a darált húst, kicsik golyókat formáz, a paradicsomszószban főzd – egy étel, amelyet a gyerekek szeretnek és magától készül. Kész körülbelül 30 perc alatt.
11. Lazacfilécsík fűszeres vajjal (Varoma) A lazac a Varomában különösen kíméletes módszerrel készül. Hozzáadva a TM7-ből egy gyors fűszeres vajat – és egy értékes vacsora kevesebb mint 25 perc alatt kész.
Vegetáriánus ételek
12. Zöldséges curry Kókusztej, curry paszta, vegyes zöldség – mindent a TM7-be, főzz, szervírozz rizzsel. Az egyik állandó kedvenc a gyors Thermomix receptek között. Kész körülbelül 25 perc alatt.
13. Humusz Csicseriborsó, tahini, citrom, fokhagyma – aprítsd fel, kész. A TM7-ből készült házi humusz olcsóbb és frissebb, mint bármelyik kész változat. Kész körülbelül 8 perc alatt.
14. Spenót-ricotta-töltelék palacsintához Pár perc alatt dolgozz fel spenótot és ricottát egy fűszeres töltelékké – ideális egy gyors vegetáriánus vacsorához.
15. Krumplipüré A tökéletes krumplipüré a TM7-ben megbízhatóan krémes sikerrel jár, sok fáradság nélkül. Egy alulbecsült klasszikus. Kész körülbelül 20 perc alatt.
Mártások, szószok & snackek
16. Guacamole Avokádó, lime, hagyma, koriander – gyorsan aprítsd fel (nem túl finomra!), azonnal szervírozz. Kész körülbelül 5 perc alatt.
17. Tzatziki Reszeld meg az uborkát, nyomj ki vizet, keverj össze joghurttal és fokhagymával – a TM7 átveszi a reszegést. Kész körülbelül 8 perc alatt.
18. Vinaigrette Mustár, ecet, olaj, méz – 20 másodperc a 4. fokozaton, kész. Tökéletesen emulgeált salátaleves kevesebb, mint egy perc alatt.
19. Palacsintamassza Minden hozzávalót beletesz, gyorsan mixer – a TM7 egy csomómentes tésztát biztosít a szorgalmas keverés nélkül.