Lé preslése a Thermomix-szel: Útmutató, tippek és a legjobb kiegészítők

Frissen facsartott gyümölcslé közvetlenül a Thermomixból – tényleg lehetséges ez?

Rövid válasz: Igen. Hosszú válasz: A megfelelő tartozékkal a Thermomix teljes értékű facsaróvá válik. Aki reggel frissen facsart narancslevet szeretne a reggelizőasztalon, annak nem kell külön készüléket vásárolnia. A TM6 és a TM5 egy gyümölcsprés-adapter segítségével gyorsan és egyszerűen bővíthető.

Ebben a cikkben lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan facsarj levet, mely gyümölcsök alkalmasak erre, és miért a mixcover gyümölcsprés a Thermomixhoz a legjobb választás.

Milyen gyümölcsöket facsarhatsz a Thermomixszal?

Alapvetően minden citrusfélék kiválóan alkalmasak a Thermomix gyümölcspréséhez:

• narancsokhoz – Klasszikus, gyümölcsönként kb. 150–200 ml
• Citrom – ideális öntetekhez, limonádéhoz és süteményekhez
• Lime – tökéletes koktélokhoz és ázsiai ételekhez
• grapefruitokhoz – nagyobb, ezért hosszabb ideig kell facsarni
• Mandarin és klementin – édes és könnyen facsarható

Tipp: Facsarás előtt tárold a gyümölcsöket rövid ideig szobahőmérsékleten, és finoman görgesd meg – így több levet adnak.

Lépésről lépésre: gyümölcspréselés a Thermomixszal

Amire szükséged van

• Thermomix TM6 vagy TM5
• mixcover gyümölcsprés-adapter
• Friss citrusfélék
• Egy edény a lé felfogásához

1. lépés: Helyezd fel a gyümölcsprést

A mixcover gyümölcsprés közvetlenül a Thermomix fedelére kerül. Az adapter stabilan és biztonságosan illeszkedik – nem inog, nem csúszik el. A szűrő megbízhatóan felfogja a magokat és a nagyobb gyümölcshús-darabokat.

2. lépés: Vágd félbe a gyümölcsöket

Vágd félbe a narancsokat, citromokat vagy grépfrútokat. Egy éles kés tiszta vágási felületet biztosít, és több levet eredményez facsaráskor.

3. lépés: Facsarás

Helyezd a gyümölcs felét a gyümölcsprés kúpjára, és enyhe nyomással, csavaró mozdulattal nyomd lefelé. A lé közvetlenül az alatta lévő Thermomix-edénybe folyik. Kb. 10–15 másodperc alatt egy narancs teljesen kipréselhető.

4. lépés: A lé kivétele

Távolítsd el a gyümölcsprés-adaptert, és öntsd a levet a Thermomix-edényből a poharadba. Kész. Nincs átöntögetés, nincs szükség további edényre.

5. lépés: Tisztítás

A mixcover gyümölcsprés mosogatógépben tisztítható. Alternatívaként elegendő egy gyors öblítés folyó víz alatt – a sima műanyag nem veszi át az aromákat.

5 tipp a legjobb gyümölcsléhez

1. Hozd szobahőmérsékletre a gyümölcsöket – a hideg gyümölcsök kevesebb levet adnak, mint a melegek
2. Görgesd meg facsarás előtt – a gyümölcs asztalon való ide-oda görgetése fellazítja a sejtszerkezetet
3. Ne nyomd túl erősen – a túl nagy nyomás keserűanyagokat présel ki a héjból
4. Lehetőleg bio gyümölcsöket válassz – különösen, ha héjrészletek kerülnek a lébe
5. Azonnal idd meg – a frissen facsart lé már 15 perc után veszít a vitamin- és íz tartalmából

Miért felesleges gyakran egy külön gyümölcscentrifuga

Sok háztartásban áll a szekrényben egy gyümölcscentrifuga, amelyet alig használnak. A probléma: a készülék nagy, nehezen tisztítható, és csupán egyetlen felhasználásra készült. A Thermomix a gyümölcsprés feltéttel helyettesíti ezt – kedvező áron és helytakarékosan – nincs szükséged további készülékre.

A különbség a drága gyümölcscentrifuga-modellekhez képest: a Thermomix gyümölcsprés elsősorban citrusfélékhez alkalmas. Aki kemény zöldségeket, például sárgarépát vagy céklát szeretne centrifugálni, annak valóban szüksége van egy slow juicer készülékre. A mindennapi friss narancs- vagy citromléhez azonban a Thermomix gyümölcsprés a praktikusabb megoldás.

A legjobb kiegészítő: mixcover gyümölcsprés a Thermomixhoz

A mixcover gyümölcsprés kifejezetten a Thermomix TM5 és TM6 típusokhoz készült. Tökéletesen illeszkedik a fedélre, és mosogatógépben mosható. A beépített szűrő kiszűri a magokat és a durva gyümölcshúst – a lé közvetlenül és tisztán folyik a tartályba.

A piacon kapható egyéb gyümölcsprés feltétekkel összehasonlítva a mixcover változat a következőkkel győz meg:

• Precíz illeszkedés TM5 és TM6 típusokhoz
• Stabil préskúp, amely a grapefruitnál sem enged
• Egyszerű tisztítás (mosogatógépben mosható)
• Hatékony szűrő – nincs gyümölcshús a lében

Összegzés: Gyümölcspréselés a Thermomixszal gyerekjáték

A megfelelő feltéttel a Thermomix másodpercek alatt gyümölcspréssé válik. Nincs további készülék, nincs konyhai locsogás, nincs fáradságos tisztítás. Egyszerűen tedd fel a feltétet, nyomd rá a gyümölcsöt, és élvezd a levet.

Szerezd be most a mixcover gyümölcsprés t, és kezdd a napot holnap reggel egy pohár frissen facsart narancslével.