Thermix őszi sütemények: zamatos alma- és sütőtök receptek

Thermix őszi sütemények: zamatos alma- és sütőtök receptek

Kint hullanak az első levelek, eső szagát érzed – és hirtelen a konyhában állsz, és egyszerűen csak sütni akarsz. Ismerős érzés? Pontosan ilyenkor éri meg a Thermomix. Szaftos almáspite, fűszeres sütőtök, mellé egy csésze tea: nálunk így néz ki a tökéletes őszi délután. Íme két kedvenc receptünk és a hozzájuk illő mixcover segédeszközök Hamburgból. ---

Miért az ősz a legszebb sütiszezon

Nyári fagylalt? Szép és jó. De a thermomix sütés ősz komfort étel egy másik liga. Amikor frissen jönnek a fáról az almák, és a sütőtök minden hétvégi piacon ragyog, valójában csak egy dolog van: beköszönt a sütős hétvége.

A Thermomix kever, mixel, mérlegel és darál – mindezt egyetlen készülékben. Ez neked annyit jelent: kevesebb mosogatnivaló, több idő a lényegre. A végén az egész lakás fahéjillatú. Ennél jobb nem lesz.

Szaftos almáspite fahéjjal: Thermomix almáspite sütés egyszerűen

Nincs szükséged 20 hozzávalóra. Csak a megfelelő mozdulatokra – akkor lesz igazán jó a süti.

- 500 g alma (hámozva és nagylyukú reszelőn lereszelve)

- 200 g liszt

- 150 g cukor

- 100 ml olaj

- 1 csomag sütőpor

- 1 tk fahéj

- 1 csipet só

Lépésről lépésre:

1. Alma reszelése: Itt jön egy igazi konyhai trükk: ahelyett, hogy kézzel reszelnél, egyszerűen használd a mixcover zöldség-, gyümölcs- és sajtreszelőt közvetlenül a TM5-ön vagy TM6-on. Pillanatok alatt finomra reszelődnek az almák – egyenletesen, erőlködés nélkül. (28,95 €)

2. Tészta keverése: Tojásokat, cukrot és olajat 2 percig / 4-es fokozaton keverd. Add hozzá a lisztet, sütőport, fahéjat és sót, 20 másodperc / 3-as fokozaton forgasd bele.

3. Almák beleforgatása: A mixcover fa spatulával (6,95 €) lazán forgasd bele. Tökéletes erre – nem nyomod szét a szaftos sütemény thermomix tésztát, és semmi sem ragad rá a spatulára.

4. Mehet a sütőbe: Tedd a tésztát egy kikent formába, 175 °C-on kb. 40–45 percig süsd.

> 💡 Tipp: Béleld ki a formát a mixcover tartós sütőfóliával TM6/TM5/TM31-hez (9,95 €). Nem ragad semmi, megspórolod a kikenést. Újrahasználható, letörlöd, kész.

Sütőtökös süti a Thermomixban: sütőtökös süti thermomix egyszerűen és szaftosan

A sütőtökös süti bonyolultabbnak tűnik, mint amilyen. A Thermomixszal valóban egyszerű a sütőtökös süti thermomix – ígérjük.

- 300 g sütőtökhús (pl. Hokkaido, nyers)

- 200 g liszt

- 130 g cukor

- 100 ml olaj

- 1 csomag sütőpor

- 1 tk fahéj

- ½ tk szerecsendió

Így csináld:

1. Sütőtök aprítása: Vágd durva darabokra, tedd a mixtálba, és aprítsd 10 másodpercig / 5-ös fokozaton. Ha még finomabbra szeretnéd, használd a mixcover reszelőt – ettől szépen egyenletes lesz a sütőtök.

2. A tészta keverése: A tojásokat, a cukrot és az olajat keverd 2 percig / 4-es fokozaton. Ezután a száraz hozzávalókat röviden dolgozd bele (3-as fokozat, 20 másodperc).

3. Sütőtök beleforgatása: A fa spatulával óvatosan forgasd bele – ennyi az egész.

4. Sütés a Varomában: A tésztát töltsd a mixcover Varomához való pároló-/szilikonformába (13,95 €). Pontosan illeszkedik a Varoma betétlapjára, a hő pedig egyenletesen oszlik el. Az eredmény: csodálatosan szaftos, szép laza.

Minden TM7-tel rendelkezőnek: A mixcover TM7 tartós sütőfólia (15,95 €) még kényelmesebbé teszi a Varomában való sütést. Terítsd bele, töltsd meg, kész.

Tippek a laza őszi süteményekhez

Hogy a thermomix őszi torta recept kísérleteid mindig sikerüljenek – itt van, ami nálunk a manufaktúra-konyhában a leggyakrabban bevált:

A megfelelő szett őszi sütéshez

Szeretnél azonnal nekikezdeni, lehetőleg mindent egyszerre kéznél? Akkor a mixcover TM7/TM6 sütő- és pároló szett (42,95 €) pont neked való. Varoma szilikonforma, mérőtálka és tartós sütőfólia egy csomagban – minden, amire szükséged van a thermomix almáspite sütéséhez és a krémes sütőtökös pitéhez. Pénzt takarítasz meg, és nem kell egyesével rendelned.

Az ősz a Thermomixban egyszerűen a legfinomabb. Próbáld ki mindkét receptet, kísérletezz a fűszerekkel, és hangolódj rá egy csésze tea mellett. Kíváncsiak vagyunk, hogyan sikerül a süteményed – szívesen látjuk az eredményt!

👉 Az összes hozzáillő sütési segédeszközt megtalálod a Thermomix Sütés kollekciónkban. Válaszd ki az évszakra szóló kedvenc összeállításodat.

Üdvözlettel – A Mixcover csapata

Fedezd fel az összes terméket