20 greitų kasdienių patiekalų su Thermomix TM7

Kas to nepažįsta: yra 17.30, visi badauja, o jėgų ruošti sudėtingą maistą nėra. Būtent čia Thermomix TM7 parodo, ką jis tikrai gali. Su tinkamais Thermomix TM7 receptais daugelis patiekalų paruošiami per mažiau nei 30 minučių – be kompromisų skonio atžvilgiu. Sudariusime 20 greitų kasdienių patiekalų, kurie tikrai žmonėms naudoja kasdieniame gyvenime.

---

Kodėl TM7 išsiskiria greitame gamyboje

TM7 atneša keletą patobulinimų, kurie smarkiai palengvina kasdienį gamybą: didesnį ekraną, perinžinėrintą Guided Cooking funkciją ir tikslesnę temperatūros kontrolę. Kas jau bandė Thermomix TM7 receptus, žino: šis įrenginys tikrai galvoja kartu su tavimi. Gali virti paraleliai, tuo pačiu metu naudoti gamybos indą ir Varoma, taip sutaupydamas brangaus laiko.

---

20 greitų Thermomix TM7 receptų kiekvienai dienai

Sriubos ir troškiniai

1. Pomidorų sriuba su baziliku Smulkiai sukapoti svogūnus ir česnakus, pasalandinti, pridėti pomidorus ir sultinį – po 15 minučių turėsi šilkiškos sriubos, kurios skonis toks pat kaip iš viryklės. Paruošiama apie 20 minučių.

2. Lęšių sriuba Raudoni lęšiai nereikalauja pamirkymno ir TM7 virinami nuostabiai greitai. Su kmynais ir šiek tiek citrinų – tikra sielos maista nuvargiusiems savaitės dienoms. Paruošiama apie 25 minutes.

3. Bulvių sriuba Bulvės, poras, sultinys ir šliužas kūlimo – sumaltos suteikia kreamingą sriubą, kuri sočina. Paruošiama apie 22 minutes.

4. Moliūgo kreminis sriuba Hokkaido nereikia net nulupti. TM7 jį suvirinu ir kremingai sumulinu. Su imbirais ir kokosų pienu – viena iš populiariausių greitų Thermomix receptų iš viso. Paruošiama apie 25 minutes.

---

Makaronai ir rizoto

5. Rizoto su Parmezanu Klasikine rizoto problema – nuolatinis maišymas – visiškai prisiima TM7. Rezultatas yra kreminis ir tolygus. Paruošiama apie 20 minučių.

6. Bolonjėzė makaronams Daržoves smulkinti, mėsą pasalandinti, pomidorus pridėti. TM7 maišo ir verda, tu nustoji stalą. Paruošiama apie 30 minučių.

7. Sūrio padažas makaronams Tiems, kurie mėgsta greitus makaronus: paprastas sūrio padažas iš kūlimo, Parmezano ir česnako paruošiamas per 10 minučių ir paverčia paprastus makaronus pilnu patiekalu.

8. Pesto alla Genovese Bazilikas, piniginės riešutai, Parmezan, alyvuogių aliejus – greitai smulkinti, paruošta. Šviežias pesto iš TM7 pralenkia bet kokią stiklainį iš supermarketo. Paruošiama apie 5 minutes.

---

Mėsa ir žuvis

9. Vištienos filė Varoma Garų virimo indėlyje vištienos filė išlieka sočiai ir virta švelniai, o žemiau vienu metu virsta daržovės ar bulvės. Klasinis paralelinis gamyba, kuris sutaupo laiko. Paruošiama apie 25 minutes.

10. Mėsos kukuliai pomidorų padaže Sumaltos mėsos pasūlius, suformuoti mažus rutulius, virinti pomidorų padaže – patiekalu, kurį mėgsta vaikai ir kurio paruošimas vyksta ramiai šone. Paruošiama apie 30 minučių.

11. Lašišos filė su žolelių sviestu (Varoma) Lašiša Varoma virta ypač švelniai. Dėl to – greitas žolelių sviestas iš TM7 – ir aukštos kokybės vakarinė vakarienė paruošiama per mažiau nei 25 minutes.

---

Vegetariniai patiekalai

12. Daržovių karijus Kokosų pienas, karijaus pasta, mišrios daržovės – viskas į TM7, virtis leisti, padaryti su ryžiais. Vienas iš standartinių greitų Thermomix receptų. Paruošiama apie 25 minutes.

13. Humuso Nūdienos, tahini, citrina, česnaku – smulkinti, paruošta. Savigaminis humuso iš TM7 yra pigesnis ir šviežesnis nei bet kuris žaliavinis variantas. Paruošiama apie 8 minutes.

14. Špinatų ir ricottos plauktas blyniams Špinatus ir ricotta per kelias minutes paversti saugia pildą – puikiai skirta greitai vegetarinei vakarienei.

15. Bulvių tyrelė Puikus bulvių tyrelė TM7 patikimai susidarą kreminga, be didelių rūpesčių. Neatremiamas klasika. Paruošiama apie 20 minučių.

---

Padažai, padažai ir užkandžiai

16. Guakamolė Avokadai, laimas, svogūnas, koriandras – greitai smulkinti (ne per smulku!), iš karto patiekti. Paruošiama apie 5 minutes.

17. Tzatziki Agurkus tarkuoti, vandenį išspausti, maišyti su jogurtu ir česnaku – TM7 prisiima tarkavimą. Paruošiama apie 8 minutes.

18. Vinaigrette Grynas, actas, aliejus, medus – 20 sekundžių 4 lygyje, paruošta. Tobulai emulguotas salotos padažas per mažiau nei minutę.

19. Blyno tešla Visos žaliavos vidun, greitai sumaišyti – TM7 užtikrina be grumelių tešlą be vargo