Thermomix Meal Prep: mažai angliavandenių turinčios sriubos rudeniui

Thermomix Meal Prep: mažai angliavandenių turinčios sriubos rudeniui

Lauke pilka, lapai krenta, o po ilgos dienos norisi tik karštos sriubos ant stalo. Be didelio vargo. Ar pažįstate tai? Būtent tokiems vakarams Meal Prep yra neįkainojamas. O jei dar atkreipsite dėmesį į mažai angliavandenių turintį maistą, ruduo taps dvigubai jaukesnis: šiltas, sotus, be to sunkaus „akmens" jausmo po valgio. Su savo Thermomix ir keletu sumanių pagalbininkų vienu metu paruošite kelias porcijas – ir savaitė išgelbėta. ---

Kodėl mažai angliavandenių turinčios sriubos ir Thermomix taip gerai dera

Rudeninės daržovės – moliūgai, salierai, pastarnokai, morkos ar žiediniai kopūstai – savaime turi visa, ko reikia gerai sriubai: saldumo, sodrumo, kreminės konsistencijos – visai be bulvių ar sunkių priedų. Thermomix pjausto, verda ir sutrina viskas viename prietaise. Tai taupo laiką, nervus ir indų plovimą. O su tinkamais priedais gaminimas virsta tikru srautu, o ne prievole.

Tinkami priedai ramiam sriubų meal prepui

Trinimas be purslų ir nuostolių

Klausimas, kurį mums nuolat užduoda: kaip Thermomix tikrai švariai sutrinti nedidelius kiekius? Mūsų atsakymas: mixcover maišytuvo sumažinimo įdėklas (12,95 €). Jis tiksliai sumaždinti maišytuvo talpą, todėl net ir smailesnius sriubos kiekius peilis tinkamai pasieks. Rezultatas: tolygus, aksominis, kreminis. Ypatingai mažai angliavandenių turinčiose sriubose – kur dažnai dirbate be krakmolo – kruopštus sutrinimas lemia skirtumą tarp „visai neblogai" ir „oho, pagaminta namuose".

Nukošti sultinį be vargo

Daugeliui rudeninių mažai angliavandenių turinčių sriubų reikalingas skaidrus sultinys kaip pagrindas. mixcover nerūdijančio plieno sietelis (25,95 €) stabiliai laikosi ant maišytuvo ir patikimai sulaiko daržovių liekanas ar prieskonių maišelius. Jokių išsiliejimų, jokio nudegimo pavojaus nuo karštų puodų, jokios netvirosaviros ant darbastalio. Ypač patogu meal prepui: galite ištraukti didesnius sultinio kiekius atsargai ir užšaldyti porcijomis.

Garuose gaminti lygiagrečiai – triukas, kurį daugelis praleidžia

Kol jūsų sriuba maišytuve kunkuliuoja, Varoma tuo pačiu metu galite garuose gaminti daržoves ar priedus. mixcover garų gaminimo forma Varomai (13,95 €) stabiliai gulasi į Varoma įdėklą ir puikiai tinka žiedinių, brokolio ar cukinijų juostelėms – būtent tiems mažai angliavandenių turintiems palydovams, kuriuos patieksite prie sriubos arba atskirai užšaldysite.

Žingsniu toliau nueisite su mixcover garų kameros dalytuvu (6,95 €). Jis padalina Varoma garų kamerą į dvi puses – taip vienu metu galite gaminti morkas ir žiedinius kopūstus, nesusimaišydami. Idealu, kai vienu ypu norite paruošti skirtingas veisles kelioms sriuboms.

Paruošti daržoves be laiko švaistymo

Moliūgus, morkas ar salierus rudeninėms sriuboms dažnai reikia sutarkuoti, susmulkinti ar supjaustyti gabalėliais. mixcover tarkavimo įranga daržovėms, vaisiams ir sūriui (28,95 €) viską atlieka tiesiogiai Thermomix. Jokio rankinio tarkavimo, jokių subjaurotų pirštų. Per kelias vaistus turite smulkiai tarkuoto moliūgo ar morkų – puikiai tinka kaip sriubos priedas, užpilas ar tirštos rudeninės sriubos pagrindas. Vienas iš tų virtuvės triukų, apie kuriuos vėliau galvoji – kaip aš kadaise gyvenau be jo.

Užšaldyti ir laikyti sriubas – tvariai ir praktiškai

Meal Prep veikia tik tada, kai laikymas yra toks pat paprastas kaip gaminimas. mixcover silikoniniai šviežumo laikymo maišeliai (9,95 € / 500 ml) yra sandarūs, daugkartinio naudojimo ir tinkami šaldyti. Paruoštą sriubą supilstote į atskiras porcijas, pažymite, retaiskite į šaldiklį. Įtemptomis dienomis išimate porciją, atšildote, pašildote – gatava. Jokios plastiko manijos, jokių vienkartinių pakuočių.

Tavo mažai angliavandenių turintis savaitės pasiruošimo planas rudeniui

> 💡 Patarimas: savaitgalį iškart paruošk dvi ar tris skirtingas mažai angliavandenių turinčias sriubas – pavyzdžiui, moliūgų, salierų kremą ir žiedinių kopūstų sriubą. Taip visą savaitę šaldytuve turėsi įvairovės ir vakarais nesirinksi greito, dažniausiai sunkaus alternatyvaus patiekalo.

Išvada: ruduo gali būti toks ramus

Su tinkamais priedais ir gerai apgalvotu pasiruošimo planu ruduo tampa jaukiausiu metų laiku Thermomix šeimininko namuose. Mažai angliavandenių turinčias sriubas galima puikiai išvirti atsargoms, užšaldyti ir vėl bei vėl derinti tarpusavyje. Tam nereikia profesionalios virtuvės – tik kelių pagalbininkų, kurie kasdienybę tikrai palengvina.

Pasidairyk po mūsų Thermomix priedų kolekciją mixcover.de ir rask savo naują mėgstamiausią pagalbininką rudens virtuvei.

Su geriausiais linkėjimais – Jūsų „Mixcover“ komanda

Atraskite visus produktus