20 raske hverdagsretter med Thermomix TM7
Share
20 raske hverdagsretter med Thermomix TM7
Hvem kjenner det ikke: Det er halv seks, alle er sultne, og man mangler egentlig energien til omfattende matlaging. Det er her Thermomix TM7 virkelig viser hva han kan. Med riktige Thermomix TM7-oppskrifter står mange retter på bordet på under 30 minutter – uten å gi avkall på smaken. Vi har satt sammen 20 raske hverdagsretter som virkelig holder stikk i hverdagen.
Hvorfor TM7 skinner når det gjelder rask matlaging
TM7 bringer noen forbedringer som gjør hverdagsmatlaging merkbart enklere: det større displayet, den reviderte Guided Cooking-funksjonen og den mer presise temperaturkontrollen. Den som allerede har prøvd Thermomix TM7-oppskrifter, vet: Apparatet tenker faktisk med. Du kan parallellkoke, altså bruke garbeholderet og Varoma samtidig, og sparer dermed verdifull tid.
20 raske Thermomix TM7-oppskrifter for hver dag
Supper & gryter
1. Tomatsuppe med basilikum Hakk løk og hvitløk, stek, tilsett tomater og buljong – etter 15 minutter har du en sammet suppe som smaker akkurat som hjemmekjøkt. Klar på ca. 20 minutter.
2. Linsesuppe Røde linser trenger ikke blotting og kokes overraskende raskt i TM7. Med kummel og litt sitron er det riktig soul food for slitne hverdager. Klar på ca. 25 minutter.
3. Potetsuppe Poteter, purreløk, buljong og et sprøyt fløte – pürert gir det en kremete suppe som metter. Klar på ca. 22 minutter.
4. Gresskarkremesuppe Hokkaido trenger ikke engang skrelles. I TM7 blir den myk kokt og kremete pürt. Med ingefær og kokosmelk er det en av de mest populære raske Thermomix-oppskriftene i det hele tatt. Klar på ca. 25 minutter.
Pasta & risotto
5. Risotto med parmesan Det klassiske risotto-problemet – stadig omrøring – tar TM7 helt over. Resultatet er kremete og jevnt. Klar på ca. 20 minutter.
6. Pastasaus Bolognese Hakk grønnsaker, stek kjøttdeig, tilsett tomater. TM7 rører og koker, du dukker bordet. Klar på ca. 30 minutter.
7. Ostesaus til pasta For alle som elsker rask pasta: En enkel ostesaus av fløte, parmesan og hvitløk er klar på 10 minutter og gjør enkle nudler til et fullstendig måltid.
8. Pesto alla Genovese Basilikum, pinjekjerner, parmesan, olivenlje – kort hakking, ferdig. Fersk pesto fra TM7 slår ethvert glass fra supermarkedet. Klar på ca. 5 minutter.
Kjøtt & fisk
9. Kyllingbryst i Varoma I dampgarbeholderet blir kyllingbryste saftig og gar skånsomt, mens grønnsaker eller poteter koker samtidig under. Klassisk parallellkoking som sparer tid. Klar på ca. 25 minutter.
10. Kjøttboller i tomatssaus Krydre kjøttdeig, form små kuler, gar i tomatssausen – en rett som barn elsker og som tilberedes ganske så enkelt. Klar på ca. 30 minutter.
11. Laksefile med urtesmør (Varoma) Laks i Varoma gar særlig skånsomt. Dazu en rask urtesmør fra TM7 – og et høykvalitets kveldssmåltid er klar på under 25 minutter.
Vegetariske retter
12. Grønnsak-curry Kokosmelk, carrykrydder, blandet grønnsaker – alt i TM7, la det koke, server med ris. En av stifterne blant raske Thermomix-oppskrifter. Klar på ca. 25 minutter.
13. Hummus Kikerter, tahini, sitron, hvitløk – hakk, ferdig. Hjemmelaget hummus fra TM7 er billigere og friskere enn enhver ferdig variant. Klar på ca. 8 minutter.
14. Spinat-ricotta-fylling til pannekaker Prosesser spinat og ricotta til en krydret fylling på få minutter – ideelt for et raskt vegetarisk kveldssmåltid.
15. Potetmos Det perfekte potetmosen lykkes i TM7 pålitelig kremete, uten mye styr. En undervurdert klassiker. Klar på ca. 20 minutter.
Dips, sausar & snacks
16. Guacamole Avokado, lime, løk, koriander – kort hakking (ikke for fint!), server umiddelbart. Klar på ca. 5 minutter.
17. Tzatziki Riv agurk, press ut vann, bland med yoghurt og hvitløk – TM7 tar seg av rivingen. Klar på ca. 8 minutter.
18. Vinaigrette Sennep, eddiksyre, olje, honning – 20 sekunder på trinn 4, ferdig. En perfekt emulgert salatdressing på under ett minutt.
19. Pannekakdeig Alle ingredienser inn, kort blanding – TM7 sørger for klumpfri deig uten møysommelig røring