Vegansk Thermomix Meal Prep: Boller & Salater for sommeren

Vegansk Thermomix Meal Prep: Boller & Salater for sommeren

Kjenner du deg igjen? Solen skinner, det er varmt, og det siste du har lyst til er å stå lenge på kjøkkenet hver kveld. Samtidig vil du spise sunt – lett, friskt og fargerikt. Det er nettopp her vegan Thermomix Meal Prep kommer inn i bildet. Sett av én time én gang i uken, forbered alt – og så kan du nyte fem dager med sprø boller og salater, uten stor innsats. Høres bra ut? Da kan du lese videre! ---

Hvorfor vegansk meal prep i sommer fungerer så bra med Thermomix

Thermomixen er ingen motsetning om sommeren – den er din beste venn. Mens andre står og sveitter ved komfyren, damper, kutter og mikser den for deg. Det beste: sunne Thermomix-oppskrifter om sommeren kan kombineres på en fantastisk måte. Du kan koke korn, mikse dressinger og dampe grønnsaker samtidig – alt i én enhet.

Med mixcover Garromdeler (HALV) for Varoma (6,95 €) deler du Varoma-garrommet i to soner og damper for eksempel søtpoteter og brokkoli samtidig – forskjellige ingredienser, én omgang. Det sparer enormt mye tid og er perfekt for effektiv Thermomix Meal Prep om sommeren.

De beste sesongbaserte ingrediensene for sommerlige bowls og salater

Sommerboller lever av friske, sesongbaserte ingredienser. Det gjør dem ikke bare smakfulle, men også rimelige. Her er sesongens stjerner som du bør ha på handlelisten for din Thermomix Meal Prep om sommeren:

- 🥒 Squash – rå som spiralnudler, dampet eller grillet

- 🥕 Gulrøtter – revet, spiralisert eller dampet

- 🫑 Paprika – rå i strimler, perfekt for crunch

- 🍅 Tomater & cherrytomater – som topping eller til dressinger

- 🌽 Mais – raskt dampet, gir sødme til bollene

- 🫘 Kikertor & svarte bønner – proteinbasen

- 🥬 Spinat, ruccola & feldsalat – en lett bladgrøntbase

- 🍠 Søtpotet – den ultimate meal prep-dronningen

Tips: Vask bladsalaten din rett etter handleturen og tørk den med mixcover salatslynge kompatibel med Thermomix TM7 TM6 TM5 (26,95 €). Slik holder den seg frisk i kjøleskapet mye lenger – en skikkelig game changer for sunne Thermomix-oppskrifter om sommeren.

Low Carb-boller med Thermomix: 3 idéer for meal prep-uken

For dere som foretrekker det litt lettere – disse Low Carb-bollene med Thermomix er helt uten korn og er likevel mettende:

1. Zoodle-bolle med peanøttdressing

Spiraliser squash med mixcover spiralskjærer kompatibel med Thermomix TM6 TM5 (48,95 €) til zoodles, kombiner med edamame, gulrotstrimler og en kremet peanøtt-ingerdressing fra Thermomix-en. Raskt, friskt og genialt.

2. Råkost-bolle med revne rotgrønnsaker

Gulrøtter, rødbeter og knutekål – revet på sekunder med mixcover rivjern for grønnsaker, frukt og ost til Thermomix TM6 og TM5 (28,95 €). Server med kikertor, friske urter og en sitron-tahini-dressing. Rent og sprøtt.

3. Søtpotet- og brokkolibolle

Dampet i Varoma med garromdeleren, krydret med spisskummen og paprika – servert med hummus og ruccola. Mettende, kan nytes varm eller kald.

Steg for steg: Slik forbereder du 5 dagers meal prep på 1 time

Nå blir det praktisk! Slik får du til sunn meal prep med Thermomix på bare én time:

Steg 1 – Vask & tørk salat (5 min)

Vask og tørk bladsalater direkte med mixcover salatslynge. Sett dem i kjøleskapet – de holder seg friske i 4–5 dager.

Steg 2 – Kok korn & belgfrukter (20 min)

Kok quinoa, kikerter eller linser i Thermomix. Bare still inn timeren og gjør andre ting imens.

Steg 3 – Damp grønnsaker (15 min)

Damp søtpoteter, brokkoli og lignende samtidig i Varoma ved hjelp av damptilberedningsinnsatser. Mens alt damper: mik sammen dressingen.

Steg 4 – Forbered råkost (10 min)

Spiraliser squash, rasp gulrøtter – det går lynraskt med spiralskjærer og rivjern direkte på Thermomix.

Steg 5 – Porsjoner & oppbevaring (10 min)

Her kommer oppbevaringsløsningen din inn i bildet: mixcover gjenbrukbare silikonfriskhaltepose 1500 ml (11,95 €) er ideell for større mengder salat eller råkost – lekkasjesikker, gjenbrukbar og kan vaskes i oppvaskmaskin. For på farten og på kontoret passer mixcover sammenleggbare silikonfriskhaltboks med lokk 350 ml grønn (11,95 €) perfekt – plassbesparende, sammenleggbar og akkurat passe til en porsjon bowl.

Ditt meal prep-oppsett med ett blikk

Vegansk meal prep om sommeren med Thermomix er ingen heksekunst – med riktig tilbehør blir det faktisk skikkelig gøy. Forbered én gang, nyt ferske, fargerike bowls i fem dager, og spar verdifull tid hver kveld. Friskere, sunnere og mer avslappet gjennom sommeren – det høres ut som en plan!

👉 Oppdag alle passende produkter i vår Meal Prep & Tilbehør-kolleksjon på mixcover.de og start din første meal prep-uke med en gang!

Vennlig hilsen – Mixcover-teamet

Oppdag alle produktene