Рецепта за кекс с Thermomix за лятото: леки идеи и съвети

Рецепта за кекс с Thermomix за лятото: леки идеи и съвети

Познато ли ти е? Времето е топло, скарата работи и някой пита: „Ще донесеш ли кекс?" Разбира се! Но без нищо тежко, без сложни неща – иска се нещо леко, плодово и някак лятно. Точно тук идва ред на твоя Thermomix. Добра рецепта за кекс с Thermomix за лятото ти приготвя за нула време кекс в тава, тарт или плодов десерт. Без стрес, без часове потене в кухнята. ---

Защо кексовете с Thermomix са толкова популярни през лятото

През лятото искаш да излезеш, да попиеш слънце, да си почиваш с приятели. Вместо да стоиш с часове в кухнята, твоят Thermomix поема бъркането, нарязването и смесването. Ти се грижиш за хубавите неща.

Освен това прави печенето на лек кекс с thermomix доста лесно: тестата стават еднородни, плодовете се обработват за миг, а с подходящите аксесоари кухнята остава чиста. Без десет купи, без облаци брашно по плота.

Най-добрите леки основни рецепти за тесто за лятото

Тези видове тесто работят особено добре през лятото:

- Тесто с кисело мляко – супер пухкаво, с малко мазнина, идеално за летни плодове.

- Тесто с извара – сочно и въпреки това леко. Пасва идеално на плодов кекс или мъфини.

- Маслено тесто – основата за всеки тарт. В Thermomix е готово за по-малко от две минути.

Един малък съвет за обработка на тестото: Дървената шпатула mixcover за Thermomix TM7, TM6, TM5 и TM31 (6,95 €) е безценна при изстъргването на купата. Никакво тесто не залепва, а дървото изглежда и добре.

Топ 5 рецепти за кекс с Thermomix за лятото – Нашите фаворити

Нашите абсолютни любими летни кексове, бързи и лесни:

1. Кекс с лимон с пресен сок – лимон през лятото винаги е добър избор. За истински вкус ти трябва прясно изцеден сок. Пресата за цитрусови плодове mixcover за портокали и лимони (38,95 €) се поставя директно върху Thermomix. Без допълнителен уред, без хаос.

2. Тарт с ягоди и ванилов крем – хрупкаво маслено тесто, кадифен крем, пресни ягоди отгоре. Впечатлява на всяко парти в градината.

3. Кекс с тиквички и шоколад – Звучи странно, но е наистина много сочен. Рендето на mixcover за зеленчуци, плодове и сирене (28,95 €) настъргва тиквичките директно в Thermomix. Спестява една стъпка и дава един прекрасно влажен плодов thermomix десерт – класика от друг тип.

4. Кекс с праскови и кисело мляко в тава – бързо, евтино, много вкусно. Перфектен като бърз и лесен кекс в тава с thermomix за по-големи компании.

5. Кекс на пара с горски плодове от Varoma – Да, може да изпечеш кекс и на пара в Varoma! Става особено сочен и е с по-малко калории от класическия вариант. Силиконовата форма за пара/ястия на mixcover (13,95 €) пасва точно в Varoma и след това се почиства за миг.

Печене за партита на скара: бърз и лесен кекс в тава с Thermomix

Когато идват гости, трябва да стане бързо. Бързият и лесен кекс в тава с Thermomix е решението: разбъркваш тестото в Thermomix, изсипваш в тавата, слагаш плодовете отгоре и слагаш във фурната.

За да не залепне нищо и хартията за печене най-накрая да спре да се навива непрекъснато, оригиналната многократна фолио за печене на mixcover (9,95 €) е истински game changer. Многократна, издържа до 300 градуса, след печене просто се избърсва. Без набръчкване, без шум. Точно това, от което се нуждаят летните рецепти за печене с Thermomix: за многократна употреба, практично, без стрес.

> Кутия със съвети: Така летният ти кекс ще стане още по-добър

> - Слагай пресните плодове върху тестото едва малко преди печене. Остават сочни и запазват цвета си.

> - Остави тортата да изстине напълно след изпичане, преди да я нарежеш. Особено важно е през лятото.

> - Остатъците сложи в хладилника, за да останат плодовете свежи.

> - Защо не добавиш и домашно приготвена газирана вода? Капачките за смяна на mixcover за PET бутилки SodaStream в комплект от 3 броя (12,95 €) ще запазят освежаващите ти напитки хубаво газирани. Пасват идеално към тортата.

Професионални съвети: Торти без стрес от Thermomix

За да успеят наистина твоите летни рецепти за печене с thermomix, ето няколко практични трика:

- Остави съставките да достигнат стайна температура. Така маслото и яйцата се свързват много по-добре.

- Не премесвай тестото – Thermomix е мощен. При кексовите теста е по-добре да работиш на ниска скорост.

- Подсуши плодовете предварително, в противен случай тестото ще поеме твърде много вода.

- Намасли леко силиконовите форми, дори силиконът да е незалепващ. При много влажни теста си заслужава.

С правилните аксесоари лятната рецепта за торта с thermomix е наистина забавление. Ще бъдеш готов по-бързо, отколкото си мислиш.

Разгледай нашата пълна колекция за печене и аксесоари в mixcover.de – там ще намериш всичко, от което се нуждаеш за спокойно лятно печене.

С най-добри поздрави – Вашият екип на Mixcover

Открийте всички продукти