Meal Prep léto: Low Carb grilovací přílohy s Thermomixem

Meal Prep léto: Low Carb grilovací přílohy s Thermomixem

Léto je tady – a s ním přicházejí grilovací večery, pikniky a věčné dilema: Co vlastně připravit jako přílohu? Brambůrky z pytlíku jsou nudné, rychlý těstovinový salát jste už jedli tisíckrát, a navíc to má být i zdravé. Pokud tohle znáte, je tento článek přesně pro vás. Ukážeme vám, jak si díky chytrému meal prep thermomix letnímu plánu vždy přichystáte perfektní low carb grilovací přílohy thermomix – čerstvé, pestré, chutné a bez stresu. ---

Proč má příprava jídel v létě smysl

V létě vlastně nikdo nemá chuť stát hodiny v horké kuchyni. A přesně tady přichází na řadu meal prep. Jednou týdně – třeba v neděli – popadnete svůj Thermomix a vše připravíte. Hotovo. Zbytek týdne pak jednoduše sáhnete do lednice a máte po ruce zdravé a chutné věci.

To šetří nejen čas, ale i nervy. Žádné uspěchané krájení těsně před grilováním, žádné improvizované míchání ingrediencí, které už vypadají poněkud smutně. Meal prep znamená: Jste vždy připraveni – ať už jde o spontánní grilovací večer nebo plánovaný piknik s přáteli.

A nejlepší na tom je? Se správným příslušenstvím je to dokonce opravdová zábava.

Low carb grilovací přílohy z Thermomixu: Nejlepší recepty

Pojďme být konkrétní. Které zdravé grilovací přílohy thermomix recepty se pro meal prep hodí obzvlášť dobře?

Zde jsou naše nejlepší favority pro léto:

- Cuketové nudle s bylinkovým pestem – syrové nebo krátce spařené, vydrží v lednici 3–4 dny

- Květákový tabouleh – jemně nasekaný květák místo bulguru, s petrželkou, mátou a citronem

- Pestrobarevný coleslaw – čerstvě strouhaná směs bílého zelí a mrkve s lehkým dresinkem

- Plněné papriky z Varomy – s bylinkovým tvarohem nebo veganskou tofu náplní

- Okurkový salát s koprem – bleskově rychlý, osvěžující a perfektní jako grilovací příloha

Na cuketové nudle je mixcover spirálový kráječ kompatibilní s Thermomix TM6 TM5 (48,95 €) opravdovým game changerem. Během pár sekund vytvoříte z cukety nádherné zeleninové spirály – úplně bez námahy. Mimochodem, skvěle to funguje i s mrkví nebo okurkami.

Pro coleslaw a strouhané saláty použijete nejlépe mixcover struhadlo na zeleninu, ovoce a sýr pro TM6 a TM5 (28,95 €). S ním je zelí, mrkev a podobně připravené raz dva – rovnoměrně, rychle a bez odřených prstů.

Veganské varianty: Barevné, čerstvé a vhodné na gril

Vegan thermomix meal prep je v létě obzvlášť snadný – protože příroda právě nabízí všechno. Rajčata, cukety, lilky, papriky, kukuřice – trh nebo supermarket je jimi plný.

Jednoduchý meal prep trik: Připravte různé druhy zeleniny současně ve Varomě. Skvěle vám tu pomůže mixcover dělič varného prostoru (POLOVINA) pro Thermomix TM6 TM5 TM31 Varoma (6,95 €). Můžete s ním rozdělit prostor pro vaření v páře a připravit současně dva různé druhy zeleniny – ale odděleně. Růžičky brokolice a plátky mrkve se tak nepromíchají a máte během jednoho cyklu hned dvě přílohy hotové.

Ještě praktičtější je to s mixcover parní formou (půlkulatou) pro Thermomix Varoma vkládací dno TM5 TM6 TM31 (9,95 €). Forma perfektně sedí na vkládací dno a skvěle se hodí pro menší množství zeleniny nebo porcované vaření – ideální, když chcete přílohy připravovat rovnou v meal prep porcích.

Správné příslušenství Thermomix pro váš letní meal prep

Dobré meal prep stojí a padá se správným uchováváním. K čemu je nejlepší cuketová spirála, když po dvou hodinách leží v lednici jako kaše?

Naše doporučení pro uchovávání tvých připravených grilovacích příloh:

Mixcover opakovaně použitelný silikonový sáček na uchovávání potravin 1500 ml (11,95 €) je nepropustný a udrží tvé přílohy čerstvé – ať už v lednici, nebo v chladicí tašce cestou na griloviště. Vyprázdnit, vypláchnout, znovu naplnit: Jeden sáček vydrží celou grilovací sezónu, místo toho, abys každý týden kupoval novou potravinovou fólii.

Mixcover skládací dóza na uchovávání potravin se silikonovým víkem 350 ml v zelené barvě (11,95 €) je dokonalý společník na piknik. Skladná, stabilní a tak hezká, že ji můžeš rovnou postavit na stůl – bez přelévání.

Plán meal prep: Tak si předem připravíte grilovací přílohy na celý týden

Abys do grilovacího týdne skutečně vstoupila v klidu, máme pro tebe konkrétní nedělní plán s přístupem thermomix recept meal prep dieta:

Krok 1: Nakoupit a připravit

Kup čerstvou zeleninu: cukety, mrkev, bílé zelí, papriky, okurky, květák. Vše důkladně omyj a předem nakrájej na větší kusy.

Krok 2: Spiralizovat a strouhat

Spiralizuj cukety a mrkev pomocí spirálového kráječe na zeleninové nudle. Strouhej bílé zelí a mrkev na coleslaw pomocí struhadla na zeleninu.

Krok 3: Vaření v páře ve Varomě

Rozděl Varoma pomocí děliče varného prostoru a šetrně připravuj současně dva různé druhy zeleniny. Do formy na vaření v páře patří menší porce nebo předem připravená zeleninová kostička.

Krok 4: Nechat vychladnout a naplnit

Nech vše trochu vychladnout, pak rovnou naplň do silikonového sáčku na uchovávání nebo do skládacího lunchboxu. Nádoby označ obsahem a datem – tak budeš mít přehled.

Krok 5: Uložit do lednice

Většina zeleninových příloh zůstane čerstvá 3–5 dní. Již namarinované věci spíše 2–3 dny. Tak máš celý týden přístup k čerstvým, zdravým grilovacím přílohám.

> 💡 Tip: Dresinky a marinády připravuj zvlášť a míchej je do salátu až krátce před podáváním. Tak zůstane vše déle křupavé a čerstvé!

Pokud tě láká posunout letní meal prep s Thermomixem na další úroveň, určitě se podívej do naší kolekce Meal Prep & Zdravé stravování a do přehledu příslušenství pro Thermomix – najdeš tam vše, co potřebuješ pro pohodové letní grilovací večery.

S přátelským pozdravem – Tvůj tým Mixcover

Objevte všechny produkty