Theromix recepty na letní dorty: lehké nápady & tipy

Theromix recepty na letní dorty: lehké nápady & tipy

Znáš to? Je teplo, gril jede a někdo se zeptá: „Přineseš taky nějaký dort?" Jasně! Ale prosím nic těžkého, nic složitého – má být lehký, ovocný a nějak letní. Přesně tam přichází ke slovu tvůj Thermomix. Dobrý recept na letní dort s Thermomixem ti raz dva vykouzlí plechový koláč, tart nebo ovocný dezert na stůl. Bez stresu, bez hodinového pachtění v kuchyni. ---

Proč jsou Thermomix dorty v létě tak oblíbené

V létě chceš ven, nasávat slunce, relaxovat s přáteli. Místo toho, abys stál/a hodiny v pekárně, převezme tvůj Thermomix míchání, sekání a spojování. Ty se staráš o ty hezké věci.

Navíc to dělá pečení lehkých dortů s Thermomixem docela jednoduchým: těsta jsou rovnoměrná, ovoce je zpracované raz dva a se správným příslušenstvím zůstane kuchyň čistá. Žádných deset misek, žádná mouka na pracovní desce.

Nejlepší lehké základní recepty na těsto na léto

Tyto typy těsta fungují v létě obzvlášť dobře:

- Jogurtové těsto – super nadýchané, málo tuku, ideální pro letní ovoce.

- Tvarohové těsto – šťavnaté a přesto lehké. Skvěle se hodí k ovocnému koláči nebo muffinům.

- Křehké těsto – základ pro každý tart. V Thermomixu hotové za méně než dvě minuty.

Malý tip pro zpracování těsta: mixcover dřevěná špachtle pro Thermomix TM7, TM6, TM5 a TM31 (6,95 €) je při seškrabování mixovací nádoby k nezaplacení. Žádné těsto se nelepí a dřevo navíc dobře vypadá.

Top 5 receptů na letní dort s Thermomixem – Naše favority

Naše naprosté oblíbené letní dorty, rychlé a jednoduché:

1. Citronový koláč s čerstvou šťávou – citron v létě vždycky funguje. Pro opravdovou chuť potřebuješ čerstvě vymačkanou šťávu. mixcover lis na šťávu, lis na pomeranče, lis na citrusy (38,95 €) sedí přímo na Thermomixu. Žádný extra přístroj, žádný chaos.

2. Jahodový tart s vanilkovým krémem – křehké těsto, sametový krém, čerstvé jahody navrchu. Na každé zahradní párty udělá dojem.

3. Cuketovo-čokoládový koláč – zní to divoce, ale chutná opravdu šťavnatě. mixcover struhadlo na zeleninu, ovoce a sýr (28,95 €) nastrouhá tvou cuketu přímo v Thermomixu. Ušetří jeden pracovní krok a přináší nádherně vlhký ovocný dezert s Thermomixem – netradiční klasiku.

4. Broskvovo-jogurtový koláč z plechu – rychlý, levný, opravdu lahodný. Perfektní jako rychlý a jednoduchý plechový koláč z Thermomixu pro větší skupiny.

5. Míchaný koláč z parního hrnce s bobulemi – ano, koláč můžeš také vařit v páře ve Varomě! Bude obzvlášť šťavnatý a má méně kalorií než klasicky pečená varianta. mixcover parní forma, silikonová forma, zapékací mísa (13,95 €) sedí přesně do Varomy a poté je rychle čistá.

Pečení na grilovací párty: rychlý a jednoduchý plechový koláč z Thermomixu

Když přijdou hosté, musí to jít rychle. Rychlý a jednoduchý plechový koláč z Thermomixu je řešení: těsto zamíchej v Thermomixu, na plech, ovoce navrch, do trouby.

Aby se nic nelepilo a pečicí papír konečně přestal se neustále rolovat, je mixcover originální trvalá pečicí fólie (9,95 €) opravdovým game changerem. Opakovaně použitelná, vydrží až 300 stupňů, po pečení jednoduše otři. Žádné skládání, žádné šustění. Přesně to, co letní recepty na pečení s Thermomixem potřebují: stále znovu použitelná, praktická, bez stresu.

> Tip-box: Tak bude tvůj letní dort ještě lepší

> - Čerstvé ovoce pokládej na těsto až krátce před pečením. Zůstane šťavnaté a zachová si barvu.

> - Dort nechte koláč po upečení zcela vychladnout, než ho začneš krájet. Obzvlášť v létě je to důležité.

> - Zbytky dej do lednice, aby ovoce zůstalo čerstvé.

> - Co takhle k tomu domácí perlivá voda? Náhradní víčka mixcover na PET lahve SodaStream v sadě 3 ks (12,95 €) udrží tvé osvěžující nápoje krásně perlivé. Ke koláči se perfektně hodí.

Profi tipy: Koláč z Thermomixu bez stresu

Aby tvé letní recepty na pečení s thermomixem opravdu vyšly, pár triků z praxe:

- Přiveď suroviny na pokojovou teplotu. Máslo a vejce se pak mnohem lépe spojí.

- Těsto zbytečně nepřemixuj – Thermomix má sílu. U piškotových těst raději pracujte na nízké otáčky.

- Ovoce předem osuš, jinak se do těsta dostane příliš mnoho vody.

- Silikonové formy lehce vymaž olejem, i když je silikon nepřilnavý. U velmi vlhkých těst se to vyplatí.

Se správným příslušenstvím je pečení koláčů s thermomixem v létě opravdová zábava. Budeš hotový rychleji, než si myslíš.

Rádi se podívej na naši kompletní kolekci pečení a příslušenství na mixcover.de – najdeš tam vše, co potřebuješ pro pohodové letní pečení.

S přátelským pozdravem – Tvůj tým Mixcover

Objevte všechny produkty