Saftpresning med Thermomix: Vejledning, tips og det bedste tilbehør
Del
Frisk juice direkte fra Thermomix – er det virkelig muligt?
Kort svar: Ja. Langt svar: Med det rigtige tilbehør bliver Thermomix til en fuldgyldig juicepresser. Hvis du vil have friskpresset appelsinjuice på morgenbordet, behøver du ikke købe en separat maskine. TM6 og TM5 kan hurtigt og nemt udvides med en juicepresser-tilbehørsdel.
I denne artikel viser vi dig trin for trin, hvordan du presser juice, hvilke frugter der er velegnede, og hvorfor mixcover juicepresser til Thermomix er det bedste valg.
Hvilke frugter kan du presse juice af med Thermomix?
I princippet er alle citrusfrugter fremragende til juicepresseren på Thermomix:
- appelsiner – Klassiker, giver ca. 150–200 ml pr. frugt
- Citroner – ideelle til dressinger, limonader og kager
- Limefrugter – perfekte til cocktails og asiatiske retter
- grapefrugter – større, så de skal presses længere
- Mandarin og klementin – søde og nemme at presse
Tip: Opbevar frugterne kort ved stuetemperatur inden presning, og rul dem let – så giver de mere juice.
Trin for trin: Pres juice med Thermomix
Hvad du har brug for
- Thermomix TM6 eller TM5
- mixcover juicepresser-tilbehør
- Friske citrusfrugter
- En beholder til at opsamle juicen
Trin 1: Sæt juicepresseren på
mixcover juicepresseren sættes direkte på Thermomix-låget. Tilbehørsdelen sidder stabilt og sikkert – ingen vaklen, ingen glidning. Sien opfanger pålideligt kerner og grove frugtkødsstykker.
Trin 2: Halvér frugterne
Halvér dine appelsiner, citroner eller grapefrugter. En skarp kniv giver rene snitflader og mere juice ved presningen.
Trin 3: Presning
Sæt frugthalvdelen på keglen af juicepresseren, og tryk den nedad med et let tryk og en drejebevægelse. Juicen løber direkte ned i Thermomix-beholderen nedenunder. Efter ca. 10–15 sekunder er en appelsin helt presset.
Trin 4: Tag juicen ud
Fjern juicepresser-tilbehørsdelen, og hæld juicen fra Thermomix-beholderen over i dit glas. Færdig. Ingen omhældning, ingen ekstra beholder nødvendig.
Trin 5: Rengøring
mixcover juicepresseren er opvaskemaskineegnet. Alternativt er det nok at skylle den kort under rindende vand – den glatte plastik optager ikke aromaer.
5 tips til den bedste juice
- Bring frugterne til stuetemperatur – kolde frugter giver mindre juice end varme
- Rul dem inden presning – rul frugten frem og tilbage på bordet for at løsne cellestrukturen
- Tryk ikke for hårdt – for meget tryk presser bitterstoffer ud af skallen
- Foretræk økologiske frugter – især når skalrev ender i saften
- Drik med det samme – friskpresset juice mister allerede efter 15 minutter vitaminer og smag
Hvorfor en separat saftpresser ofte er overflødig
Mange husstande har en saftpresser stående i skabet, som næsten aldrig bliver brugt. Problemet: Enheden er stor, svær at rengøre og beregnet til én enkelt anvendelse. Thermomix med saftpresser-tilbehør erstatter den billigt og pladsbesparende – du behøver ikke endnu en enhed.
Forskellen i forhold til dyre saftpresser-modeller: Thermomix-saftpresseren er primært velegnet til citrusfrugter. Hvis man vil saftpresse hårde grøntsager som gulerødder eller roer, har man faktisk brug for en slow juicer. Til den daglige, friske appelsin- eller citronsaft er saftpresseren til Thermomix dog den mere praktiske løsning.
Det bedste tilbehør: mixcover saftpresser til Thermomix
Den mixcover saftpresser er specielt udviklet til Thermomix TM5 og TM6. Den sidder perfekt på låget og er egnet til opvaskemaskine. Kerner og grovt frugtkød filtreres fra via den indbyggede si – saften løber direkte og rent ned i beholderen.
Sammenlignet med andre saftpresser-tilbehør på markedet overbeviser mixcover-versionen med:
- Præcis pasform til TM5 og TM6
- Stabil pressekegle, der også holder til grapefrugter
- Nem rengøring (tåler opvaskemaskine)
- Effektiv si – intet frugtkød i saften
Konklusion: At presse saft med Thermomix er barnligt nemt
Med det rette tilbehør bliver Thermomix på sekunder til en saftpresser. Ingen ekstra enhed, ingen plasken på køkkenbordet, ingen besværlig rengøring. Sæt tilbehøret på, pres frugten, nyd saften.
Få nu mixcover saftpresseren og start morgenstunden med et glas friskpresset appelsinsaft.