Thermomix kage opskrift sommer: Lette idéer & tips

Thermomix kage opskrift sommer: Lette idéer & tips

Kender du det? Det er varmt, grillen kører, og en eller anden spørger: "Tager du en kage med?" Klart! Men bare ikke noget tungt, ikke noget besværligt – det skal være let, frugtigt og på en eller anden måde sommerligt. Præcis her kommer din Thermomix ind i billedet. En god Thermomix sommerkage opskrift tryller på ingen tid en bradepandekage, en tærte eller en frugtig dessert frem på bordet. Uden stress, uden at stå og svede i køkkenet i timevis. ---

Hvorfor Thermomix-kager er så populære om sommeren

Om sommeren vil du ud, suge sol, slappe af med vennerne. I stedet for at stå i bageriet i timevis, overtager din Thermomix det hele med at røre, hakke og blande. Du tager dig af de skønne ting.

Derudover gør den det lettere at bage Thermomix kage: dejen bliver ensartet, frugterne er forarbejdet på et øjeblik, og med det passende tilbehør holder køkkenet sig rent. Ingen ti skåle, ingen melstøv på køkkenbordet.

De bedste lette grundopskrifter på dej til sommeren

Disse dejtyper fungerer især godt om sommeren:

- Yoghurtdej – super luftig, lavt fedtindhold, ideel til sommerfrugter.

- Kvarkdej – saftig og alligevel let. Passer perfekt til frugtkage eller muffins.

- Mørdej – basen for enhver tærte. Færdig på under to minutter i Thermomix.

Et lille tip til forarbejdning af dejen: mixcover træspartlen til Thermomix TM7, TM6, TM5 og TM31 (6,95 €) er guld værd, når miksebollen skal skrabes ren. Ingen dej sidder fast, og træet ser også flot ud.

Top 5 Thermomix sommerkage opskrifter – Vores favoritter

Vores absolutte yndlings-sommerkager, hurtige og ukomplicerede:

1. Citronkage med frisk saft – Citron om sommeren er altid et hit. For at få den ægte smag skal du bruge friskpresset saft. mixcover saftpresseren citruspresseren (38,95 €) sidder direkte på Thermomix. Ingen ekstra enhed, ingen rod.

2. Jordbærtærte med vaniljecreme – Sprød mørdej, fløjlsblød creme, friske jordbær ovenpå. Gør indtryk ved enhver havefest.

3. Squash-chokoladekage – Lyder vildt, men smager rigtig saftigt. mixcover riveren til grøntsager, frugt og ost (28,95 €) river din squash direkte i Thermomix. Sparer et arbejdstrin og leverer en vidunderligt fugtig frugtig dej Thermomix dessert-klassiker af en anden slags.

4. Fersken-yoghurtkage fra bradepanden – Hurtig, billig, rigtig lækker. Perfekt som Thermomix bradepandekage hurtig og nem til større selskaber.

5. Dampkage med bær fra dampkogeren – Ja, du kan også dampe kage i Varoma! Bliver ekstra saftig og har færre kalorier end den klassisk bagte version. mixcover dampkogerformen i silikonetil en ovnfast form (13,95 €) passer præcis i Varoma og er lynhurtigt ren bagefter.

Bagning til grillfester: Thermomix bradepandekage hurtigt og nemt

Når gæsterne kommer, skal det gå stærkt. Thermomix bradepandekage hurtig og nem er løsningen: rør dejen i Thermomix, på pladen, frugter på, i ovnen.

For at undgå at det hænger fast, og bagepapiret endelig holder op med hele tiden at rulle sig op, er mixcover originale permanentbagfolie (9,95 €) en rigtig game changer. Genanvendelig, holder til 300 grader, tørres blot af efter bagning. Ingen foldning, ingen knirken. Præcis hvad Thermomix sommer bagning opskrifter har brug for: kan bruges igen og igen, praktisk, stressfrit.

> Tip-box: Sådan bliver din sommerkage endnu bedre

> - Læg friske frugter på dejen først kort før bagning. De bevarer saftigheden og farven.

> - Lad kagen køle helt af efter bagning, inden du skærer i den. Det er især vigtigt om sommeren.

> - Kom resterne i køleskabet, så frugterne holder sig friske.

> - Hvad med hjemmelavet sodavand? mixcover-reservelåg til SodaStream PET-flasker i 3-pak (12,95 €) holder dine forfriskende drikke dejligt boblende. Passer perfekt til kagen.

Profftips: Kage uden stress fra Thermomixen

For at dine thermomix bagning sommer opskrifter virkelig lykkes, et par fif fra praksis:

- Bring ingredienserne til stuetemperatur. Smør og æg binder sig meget bedre på den måde.

- Undlad at overpiske dejen – Thermomixen har kræfter. Brug lav hastighed til rørte kager.

- Dup frugterne tørre inden, ellers trænger for meget vand ind i dejen.

- Smør silikoneforme let med olie, selvom silikone er nonstick. Ved meget fugtige deje kan det betale sig.

Med det rigtige tilbehør bliver thermomix kage opskrift sommer rigtig sjovt. Du bliver færdig hurtigere, end du tror.

Tag gerne et kig på vores komplette bagning & tilbehør-kollektion på mixcover.de – der finder du alt, hvad du har brug for til afslappet sommerbagning.

Bedste hilsner – Dit Mixcover Team

Opdag alle produkter