Ein Frühstück zum Valentinstag ist eine schöne DIY Idee, die von Herzen kommt. Waffeln sind die Allroundtalente in dieser Beziehung. Ob süß oder herzhaft - damit kann man jeden Magen glücklich machen 😋 wer kein Frühaufsteher ist, kann sie auch mittags oder abends zum Dessert zubereiten.
Besonders einfach hat man es auch mit der Deko. Denn wer ein Waffeleisen für Herzwaffeln besitzt, hat ganz schnell und ohne großen Aufwand ein aussagekräftiges Häppchen auf dem Teller.
Oder das Frühstückstoast mit einer Herzform ausstechen. Auch die freie Form kann weiter verwendet werden. Einfach in eine Pfanne legen und ein Ei darin braten.
Waffelrezept für Thermomix:
- 150 g weiche Butter
- 2 Eier
- 120 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 g Mehl
- 250 g Milch (oder 150 g Milch und 100 g Sprudelwasser für mehr Fluff)
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Butter in Stücke schneiden und mit den 2 Eiern, 120 g Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker in den Mixtopf geben.
Ca. 50 Sekunden auf Stufe 5 verrühren.
Restliche Zutaten dazu geben und 30 Sekunden auf Stufe 5 verrühren.
Schon ist der Waffelteig fertig!
Je ca. 2 Esslöffel Teig (Größe der Portionen kommt auf das Waffeleisens an) im Waffeleisen backen und noch heiß servieren.