Presser du jus avec le Thermomix : Guide, conseils et les meilleurs accessoires

Du jus frais directement du Thermomix – est-ce vraiment possible ?

Réponse courte : Oui. Réponse longue : Avec le bon accessoire, le Thermomix devient une presse à jus complète. Si tu veux avoir du jus d'orange fraîchement pressé sur ta table de petit-déjeuner le matin, tu n'as pas besoin d'acheter un appareil séparé. Le TM6 et le TM5 peuvent être rapidement et facilement étendus avec un accessoire presse-agrumes.

Dans cet article, nous te montrons étape par étape comment presser le jus, quels fruits conviennent et pourquoi la presse à jus mixcover pour Thermomix est le meilleur choix.

Quels fruits peux-tu presser avec le Thermomix ?

En principe, tous les agrumes conviennent parfaitement à la presse-agrumes du Thermomix :

• Oranges – un classique, donne environ 150–200 ml par fruit
• Citrons – idéal pour les vinaigrettes, limonades et gâteaux
• Limes – parfait pour les cocktails et les plats asiatiques
• Pamplemousses – plus gros, donc à presser plus longtemps
• Mandarines et clémentines – sucrées et faciles à presser

Conseil : Conserve les fruits à température ambiante avant de les presser et fais-les légèrement rouler – ils donneront plus de jus.

Étape par étape : presser le jus avec le Thermomix

Ce dont tu as besoin

• Thermomix TM6 ou TM5
• Accessoire presse-agrumes mixcover
• Des agrumes frais
• Un récipient pour recueillir le jus

Étape 1 : mettre en place la presse-agrumes

La presse-agrumes mixcover est placée directement sur le couvercle du Thermomix. L'accessoire s'adapte de manière stable et sûre – pas de bruit, pas de glissement. Le tamis retient efficacement les pépins et les gros morceaux de pulpe.

Étape 2 : couper les fruits en deux

Coupe tes oranges, citrons ou pamplemousses en deux. Un couteau tranchant assure une coupe nette et plus de jus lors du pressage.

Étape 3 : presser

Place la moitié de fruit sur le cône de la presse-agrumes et appuie avec une légère pression et un mouvement de rotation vers le bas. Le jus s'écoule directement dans le récipient du Thermomix en dessous. Après environ 10–15 secondes, une orange est complètement pressée.

Étape 4 : retirer le jus

Retire l'accessoire presse-agrumes et verse le jus du récipient Thermomix dans ton verre. Voilà. Pas de transfert, pas de récipient supplémentaire nécessaire.

Étape 5 : nettoyage

La presse-agrumes mixcover convient au lave-vaisselle. Alternativement, un rapide rinçage à l'eau courante suffit – le plastique lisse ne retient aucune saveur.

5 conseils pour le meilleur jus

1. Amener les fruits à température ambiante – les fruits froids donnent moins de jus que les fruits chauds
2. Rouler avant de presser – faire rouler le fruit sur la table d'avant en arrière assouplit la structure cellulaire
3. Ne pas appuyer trop fort – une trop grande pression extrait les substances amères de la peau
4. Préférer les fruits biologiques – surtout si des fragments d'écorce se retrouvent dans le jus
5. Boire immédiatement – le jus fraîchement pressé perd déjà des vitamines et de la saveur après 15 minutes

Pourquoi un extracteur de jus séparé est souvent superflu

De nombreux ménages ont un extracteur de jus dans le placard qu'ils utilisent à peine. Le problème : l'appareil est volumineux, difficile à nettoyer et prévu pour une seule utilisation. Le Thermomix avec accessoire presse-agrumes le remplace de façon économique et qui gagne de la place – tu n'as pas besoin d'un autre appareil.

La différence avec les modèles d'extracteur coûteux : la presse-agrumes Thermomix convient principalement aux agrumes. Si tu veux extraire le jus de légumes durs comme les carottes ou les betteraves, tu as vraiment besoin d'un appareil extracteur à pression lente. Cependant, pour le jus d'orange ou de citron frais quotidien, la presse-agrumes du Thermomix est la solution plus pratique.

Le meilleur accessoire : presse-agrumes mixcover pour Thermomix

La presse-agrumes mixcover est spécialement conçue pour le Thermomix TM5 et TM6. Elle s'adapte parfaitement au couvercle, est sans BPA et convient au lave-vaisselle. Les pépins et la pulpe épaisse sont filtrés par le tamis intégré – le jus s'écoule directement et proprement dans le récipient.

Comparée aux autres accessoires presse-agrumes sur le marché, la version mixcover se distingue par :

• Ajustement précis pour TM5 et TM6
• Matériau stable sans BPA
• Nettoyage facile (convient au lave-vaisselle)
• Tamis efficace – pas de pulpe dans le jus

Conclusion : presser le jus avec le Thermomix est très facile

Avec le bon accessoire, le Thermomix se transforme en presse-agrumes en quelques secondes. Aucun appareil supplémentaire, pas d'éclaboussures en cuisine, pas de nettoyage laborieux. Il suffit de mettre l'accessoire, de presser le fruit et de déguster le jus.

Procure-toi dès maintenant la presse-agrumes mixcover et commence demain matin avec un verre de jus d'orange fraîchement pressé.