Virtuve vasarā: kā saglabāt vēsumu, svaigumu un kārtību
|
|
Virtuve vasarā: kā saglabāt vēsumu, svaigumu un kārtību
Vai tu to pazīsti? Saule spīd, ārā ir 32 grādi – un tieši tad tev jāstāv virtuvē. Plīts vēl vairāk sasilda telpu, kaut kur ir dīvaina smaka, un ledusskapis plīst pāri no atliekām, kuras patiesībā vajadzētu izmantot. Laipni lūdzam vasaras virtuves haosā. Bet neuztraucies: ar dažiem trikiem un pareizajiem piederumiem tava virtuve kļūs par mierīgu komforta zonu arī karstās dienās. Mēs parādīsim, kā to izdarīt. ---
> Virtuves haki karstām dienām:
Kāpēc virtuve vasarā kļūst par īstu izaicinājumu
Vasarā virtuvē vienkārši viss mainās. Pārtika bojājas ātrāk, jo paaugstinās istabas temperatūra. Smakas rodas ātrāk un turas ilgāk. Un kurš gan grib stundu pavadīt pie plīts, ja patiesībā labāk sēdētu ārā? Turklāt: daudzi vasarā ķeras pie vairāk svaigiem augļiem, dārzeņiem, salātiem un mērcēm – un tiem nepieciešama laba uzglabāšana, lai tie patiešām paliktu svaigi. Īsāk sakot: virtuvei vasarā ir nepieciešama sava stratēģija.
Svaiguma saglabāšana ir vienkārša – pareizie palīgi pārtikas produktiem
Vissvarīgākais vasarā ir gudra uzglabāšana. Plastmasas kastes ātri kļūst nepatīkamas, parastie zip maisiņi ir vienreizlietojami atkritumi – neviens no abiem ilgtermiņā nesniedz prieku. Īsta alternatīva ir silikona maisiņi: atkārtoti lietojami, droši pret noplūdēm, piemēroti mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā un izgatavoti no platīna silikona.
"Vissvarīgākais vasarā ir gudra uzglabāšana."
mixcover atkārtoti lietojamais silikona svaiguma maisiņš 1500 ml ir lieliski piemērots, ja gatavoj lielākas porcijas – piemēram, salātus visai nedēļai, marinētu fetas sieru vai iepriekš sagrieztus dārzeņus. Tas droši saglabā svaigumu un nerada atkritumus. Mazākām porcijām, mērcēm vai uzkodām pa ceļam noder mixcover silikona svaiguma maisiņš 500 ml. Humoss, gvakamole, pārgriezts avokado – viss paliek svaigs, un tev katru dienu nav jāiet uz veikalu.
Un, kad esi ceļā – pikniks, peldvieta, pusdienu pārtraukums birojā – tad mixcover salokāma silikona svaiguma kaste 350 ml ir zelta vērtē. Pēc ēšanas to vienkārši saloki, tā ietilpst jebkurā somā un tomēr ir pietiekami stabila bļodām, makaronu salātiem vai svaigiem augļiem. Pusdienu kastes problēma atrisināta.
Vieglie vasaras ēdieni ar Thermomix – kā vasarā veikt meal prep
Meal prep vasarā patiesībā ir labākais plāns: vienreiz pagatavot (vēlams no rīta, kamēr vēl ir vēss), un pēc tam visu nedēļu mierīgi ēst. Lai tas tiešām labi darbotos, ir vērts ieguldīties piemērotos Thermomix piederumos.
"Meal prep vasarā patiesībā ir labākais plāns: vienreiz pagatavot (vēlams no rīta, kamēr vēl ir vēss), un pēc tam visu nedēļu mierīgi ēst."
Vasarīgi salāti ir jebkuras siltās sezonas sirds – un ar mixcover salātu griezēju, kas ir saderīgs ar Thermomix TM6 un TM5, mazgāšana un žāvēšana notiek ātri. Nekādas kaitinošas žāvēšanas ar dvieli, nekādu ūdeņainu salātu. Vienkārši ieliec, izgriez, gatavs. Tieši lielajā silikona maisiņā, ledusskapī – un tev vairākām dienām ir svaigi salāti.
Vēl vieglāk tas kļūst ar mixcover spirāles griezēju Thermomix TM6 un TM5: cukīni nūdeles, gurķu spirāles, burkānu strēmeles – vasarā īsts sapņu pāris. Tie ir viegli, tiem nav vajadzīga plīts siltuma, un izskatās arī labi. Ar svaigu pesto vai vienkāršu tahini mērci ēdiens ir gatavs dažu minūšu laikā. Tā vasaras virtuvē jābūt.
Svaigi dzērieni: citrons, apelsīns un co. karstām dienām
Kas būtu vasara bez svaigi spiestas sulas, limonādēm un kokteiļiem? Ikviens, kas regulāri spiež citronus un apelsīnus, zina: ar roku tas ilgtermiņā ir nogurdinoši. mixcover sulu spiede Thermomix TM6 un TM5 noņem šo darbu no taviem pleciem. Uzliec uz Thermomix, augli uz augšu, nospied – gatavs. Lieliski piemērota pašgatavotai limonādei, marinādēm vai ātram ingvera-citrona šotam no rīta.
Mūsu vasaras padomi īsumā
> Virtuves haki karstām dienām:
> - Gatavo no rīta vai vakarā, kad ir vēsāks – meal prep nodrošina tevi visai dienai.
> - Paliec pie vieglām lietām: salāti, bļodas, dārzeņu nūdeles, aukstas mērces.
> Virtuves haki karstām dienām:
> - Silikona maisiņi plastmasas vietā – ilgāk svaigi, mazāk atkritumu.
> - Sulas spiešana mājās ir ātrāka, nekā tu domā – ar piemērotu citrusaugļu spiedi.
> - Vietu taupoši piederumi ietaupa vietu un nervus, īpaši kad vasarā viss šķiet pilnāks.
Padari savu virtuvi gatavu vasarai
Ar pareizajiem piederumiem virtuve vasarā paliek mierīga – svaigi ēdieni, atspirdzinoši dzērieni, vienkāršs meal prep. Apskati mūsu silikona uzglabāšanas produktus un Thermomix piederumus vietnē mixcover.de un atrodi savu vasaras favorītu.
Paliec vēss – virtuvē un ārā. 🌞
Ar labākajiem sveicieniem – Jūsu Mixcover komanda
Atklājiet visus produktus
|
IZVEIDOJA Timo PlogstedtRedakcionāli pārbaudījis Mixcover | Impressum |
