Sulu spiešana ar Thermomix: Norādījumi, padomi un labākais piederums
Share
Svaiga sula tieši no Thermomix – vai tas tiešām ir iespējams?
Īsā atbilde: Jā. Garā atbilde: ar pareizajiem piederumiem Thermomix kļūst par pilnvērtīgu sulu spiedi. Ikviens, kurš no rīta uz brokastu galda vēlas svaigi spiestu apelsīnu sulu, tam nav jāpērk atsevišķa ierīce. TM6 un TM5 var ātri un vienkārši paplašināt ar sulu spiedes uzgali.
Šajā rakstā soli pa solim parādīsim, kā spiest sulu, kuri augļi ir piemēroti un kāpēc mixcover sulu spiede Thermomix ierīcei ir labākā izvēle.
Kurus augļus vari spiest ar Thermomix?
Pamatā visas citrusaugļi lieliski piemēroti sulu spiedei uz Thermomix:
- apelsīniem – klasika, dod aptuveni 150–200 ml no viena augļa
- Citroni – ideāli mērcēm, limonādēm un kūkām
- Laimi – lieliski kokteiļiem un Āzijas virtuves ēdieniem
- greipfrūtiem – lielāki, tāpēc jāspiež ilgāk
- Mandariņi un klementīni – saldi un viegli spiežami
Padoms: pirms spiešanas augļus īsi paturiet istabas temperatūrā un nedaudz pārveliet – tā tie atdos vairāk sulas.
Soli pa solim: sulas spiešana ar Thermomix
Kas tev būs nepieciešams
- Thermomix TM6 vai TM5
- mixcover sulu spiedes uzgalis
- Svaigi citrusaugļi
- Trauks sulas savākšanai
1. solis: uzliec sulu spiedi
mixcover sulu spiede tiek uzlikta tieši uz Thermomix vāka. Uzgalis turas stabili un droši – bez šūpošanās, bez slīdēšanas. Siets uzticami aiztur sēklas un rupjus mīkstuma gabalus.
2. solis: pārgriez augļus uz pusēm
Pārgriez uz pusēm apelsīnus, citronus vai greipfrūtus. Ass nazis nodrošina tīras griezuma malas un vairāk sulas spiešanas laikā.
3. solis: spiešana
Novieto augļa pusi uz sulu spiedes konusa un ar nelielu spiedienu un rotējošu kustību spied uz leju. Sula tek tieši zemāk esošajā Thermomix traukā. Pēc aptuveni 10–15 sekundēm apelsīns ir pilnībā izspiests.
4. solis: ņem nost sulu
Noņem sulu spiedes uzgali un no Thermomix trauka ielej sulu savā glāzē. Gatavs. Nekādas pārliešanas, nekāds papildu trauks nav vajadzīgs.
5. solis: tīrīšana
mixcover sulu spiede ir mazgājama trauku mazgājamajā mašīnā. Alternatīvi pietiek ar īsu noskalošanu zem tekoša ūdens – gludais plastmasa neuzsūc aromātus.
5 padomi labākajai sulai
- Augļus atnes istabas temperatūrā – auksti augļi atdod mazāk sulas nekā silti
- Pirms spiešanas pārveliet augli – augļa velšana turp un atpakaļ pa galdu atbrīvo šūnu struktūru
- Nespiež pārāk stipri – pārāk liels spiediens izspiež rūgtvielas no mizas
- Izvēlieties bioloģiskus augļus – jo īpaši, ja sulas nonāk arī mizas daļiņas
- Dzeriet uzreiz – svaigi spiesta sula zaudē vitamīnus un garšu jau pēc 15 minūtēm
Kāpēc atsevišķa sulu spiede bieži ir lieka
Daudzās mājsaimniecībās plauktā stāv sulu spiede, kas tikpat kā netiek izmantota. Problēma: ierīce ir liela, grūti tīrāma un paredzēta tikai vienam uzdevumam. Thermomix ar sulu spiedes uzliku aizstāj to lēti un vietu taupoši – tev nav vajadzīga vēl viena ierīce.
Atšķirība no dārgām sulu spiedēm – Thermomix sulu spiede ir domāta galvenokārt citrusaugļiem. Ja vēlies spiest sulu no cietiem dārzeņiem, piemēram, burkāniem vai bietēm, tiešām nepieciešama slow juicer ierīce. Taču ikdienas svaigai apelsīnu vai citronu sulai Thermomix sulu spiede ir praktiskāks risinājums.
Labākais piederums: mixcover sulu spiede Thermomix
mixcover mixcover sulu spiede ir īpaši izstrādāta Thermomix TM5 un TM6. Tā cieši pieguļ vākam un ir mazgājama trauku mazgājamajā mašīnā. Kauliņi un rupja mīkstums tiek atfiltrēti caur integrēto sietiņu – sula plūst tieši un tīri traukā.
Salīdzinot ar citiem sulu spiedes uzlikamiem, kas pieejami tirgū, mixcover versija pārsteidz ar:
- Precīza pieguļamība TM5 un TM6
- Izturīgs spiešanas konuss, kas iztur arī greipfrūtus
- Vienkārša tīrīšana (mazgājams trauku mazgājamajā mašīnā)
- Efektīvs sietiņš – sula bez mīkstuma
Secinājums: sulas spiešana ar Thermomix ir bērnišķīgi vienkārša
Ar pareizo uzliku Thermomix pārvēršas par sulu spiedi dažu sekunžu laikā. Bez papildu ierīces, bez putām uz virtuves, bez sarežģītas tīrīšanas. Vienkārši uzliec uzgali, spied augli, baudi sulu.
Iegādājies jau tagad mixcover sulu spiedi un sāc rītu ar glāzi svaigi spiestas apelsīnu sulas.