Thermomix Meal Prep: zemas carbopupas rudenim

Thermomix Meal Prep: zemas carbopupas rudenim

Ārpusē ir pelēks, lapas krīt, un pēc garas dienas tu patiesībā gribi tikai karstu zupu uz galda. Bez lielas ceremonijas. Vai tu to pazīsti? Tieši šādiem vakariem Meal Prep ir zelta vērtē. Un ja tu vēl pievērs uzmanību Low Carb, tad rudens kļūst divtik mājīgs: silts, sātīgs, bez tās svina smaguma sajūtas pēc tam. Ar savu Thermomix un dažiem gudriem palīgiem tu vienā reizē sagatavo vairākas porcijas — un nedēļa ir glābta. ---

Kāpēc Low Carb zupas un Thermomix tik labi sader kopā

Rudens dārzeņi, piemēram, ķirbis, selerijas, pastinaki, burkāni vai ziedkāposti, dabiski nes to, kas labai zupai ir vajadzīgs: saldumu, dziļumu, krēmīgu konsistenci — pilnīgi bez kartupeļiem vai smagām piedevām. Thermomix vienā ierīcē griež, vāra un blendē. Tas ietaupa laiku, nervus un trauku mazgāšanu. Un ar piemērotiem piederumiem ēst gatavošana kļūst par īstu plūsmu, nevis pienākumu.

Pareizie piederumi nesteidzīgam zupu Meal Prep

Blendēšana bez šļakstīšanās un zudumiem

Jautājums, pie kura atgriežamies atkal un atkal: kā Thermomix patiešām tīri sablendēt mazas porcijas? Mūsu atbilde: mixcover blendera trauka samazinātājs (12,95 €). Tas mērķtiecīgi samazina blendera trauku, lai arī mazāki zupu daudzumi tiešām tiktu līdz asmenim. Rezultāts: viendabīgs, samtaini gluds, krēmīgs. Īpaši Low-Carb zupām — kur tu bieži strādā bez cietes — rūpīga blendēšana ir tā, kas padara atšķirību starp "pavisam ok" un "wow, mājās gatavots".

Buljona nokāšana bez pūlēm

Daudzām rudens Low-Carb zupām kā bāze nepieciešams dzidrs buljons. mixcover nerūsējošā tērauda siets (25,95 €) stabili novietojas uz blendera trauka un uzticami aiztur dārzeņu atliekas vai garšvielu maisiņus. Nekādas izšļakstīšanās, nekāda apdeguma riska pie karstiem katliem, nekādas nekārtības uz darba virsmas. Meal Prep īpaši praktiski: tu vari uzkrāt lielākus buljona daudzumus rezervē un sasaldēt pa porcijām.

Tvaicēt paralēli — triks, ko daudzi aizmirst

Kad tava zupa blendera traukā burbuļo, tu vienlaikus Varoma var gatavot dārzeņus vai piedevas. mixcover tvaicēšanas forma Varoma (13,95 €) stabili atrodas Varoma ieliktņa pamatnē un lieliski piemērota ziedkāpostu rozītēm, brokoļiem vai cukīni strēmelītēm — tieši tiem Low-Carb pavadoņiem, kurus tu gribi pasniegt pie zupas vai atsevišķi sasaldēt.

Solis tālāk ir mixcover gatavošanas nodalītājs (6,95 €). Tas sadala Varoma tvaicēšanas telpu divās daļās — tā tu vienlaikus gatavo burkānus un ziedkāpostus, nesajaucot tos. Ideāli, ja vienā piegājienā gribi sagatavot dažādus veidus vairākām zupām.

Dārzeņu sagatavošana bez laika zaudēšanas

Ķirbis, burkāni vai selerijas rudens zupām bieži jāsarīvē, jāsasmalcina vai jāsagriež gabaliņos. mixcover rīve dārzeņiem, augļiem un sieram (28,95 €) to paveic tieši Thermomix. Nekādas manuālas rīvēšanas, nekādu nobrāztu pirkstu. Dažās sekundēs tev ir smalki sarīvēts ķirbis vai burkāni — ideāli kā zupu piedeva, toppings vai bāzē biezai rudens zupai. Viens no tiem virtuves trikiem, kad pēc tam brīnies, kā vispār reiz dzīvoji bez tā.

Zupu sasaldēšana un uzglabāšana — ilgtspējīgi un praktiski

Meal Prep strādā tikai tad, ja uzglabāšana ir tikpat vienkārša kā gatavošana. mixcover silikona svaiguma maisiņi (9,95 € / 500 ml) ir droši pret noplūdi, atkārtoti lietojami un piemēroti saldēšanai. Tu sapildi savu gatavo zupu atsevišķās porcijās, apzīmē un liec saldētavā. Stressainās dienās izņem porciju, atkausē, uzsildi — gatavs. Nekādas plastmasas trakuma, nekādu vienreizlietojamu iepakojumu.

Tavs zema ogļhidrātu satura ēdienu sagatavošanas plāns rudens nedēļai

> 💡 Padoms: Brīvdienās pagatavo divas līdz trīs dažādas zema ogļhidrātu satura zupas vienlaikus – piemēram, ķirbju zupu, selerijas krēmzupu un ziedkāpostu zupu. Tā visu nedēļu ledusskapī būs dažādība, un vakaros neķersies pie ātras, parasti smagas alternatīvas.

Secinājums: rudens var būt tik mierīgs

Ar pareizajiem piederumiem un pārdomātu ēdienu sagatavošanas plānu rudens kļūst par mājīgāko gada laiku Thermomix mājsaimniecībā. Zema ogļhidrātu satura zupas lieliski var pagatavot rezervei, sasaldēt un atkal un atkal jauni kombinēt. Tam nav nepieciešama profesionāla virtuve – tikai daži palīgi, kas ikdienā patiešām atvieglo dzīvi.

Brīvi pārlūko mūsu Thermomix piederumu kolekciju vietnē mixcover.de un atrod savu nākamo iecienītāko palīgu rudens virtuvei.

Ar labākajiem sveicieniem – Jūsu Mixcover komanda

Atklājiet visus produktus