Thermomix cepumu cepšana: Ziemassvētku cepumi bez piepūles

Thermomix cepumu cepšana: Ziemassvētku cepumi bez piepūles

Novembra sākumā. Ārā kļūst tumšāks ātrāk, deg pirmā svece – un kaut kur galvā čukst balss: „Patiesībā tagad būtu ideāls brīdis, lai ceptu cepumus." Ja tev ir Thermomix, es tev saku: šī balss ir absolūti taisnība. Cepumu cepšana ar Thermomix ir tik relaksējoša, ka tu brīnīsies, kāpēc jebkad biji izvēlējies to darīt citādi. Mīklas mīcīšana ar rokām? Aizmirsti. Lūk, kā tu vari patiesi izbaudīt savu Ziemassvētku cepšanu ar Thermomix – ar receptēm, kas strādā, un piederumiem, kas patiešām noder. ---

Kāpēc Thermomix revolucionizē tavu Ziemassvētku cepšanu

Sviests līdz krēmīgai konsistencei, miltu nosvēršana, mīklas mīcīšana līdz sāp rokām – tas bija kādreiz. Thermomix nosver, maisa, mīca un uztur temperatūru. Tev ir laiks kakao tasei un mīļākajam Ziemassvētku atskaņošanas sarakstam.

Cepšanā ar Thermomix Ziemassvētkos precizitāte sevi īpaši attaisno. Nekādas pārāk lipīgas mīklas, nekāda sviesta ar kunkuļiem, nekāds haoss. Sastāvdaļas iekšā, ātruma iestatīšana, gatavs. Un ja tu, tāpat kā lielākā daļa cilvēku, vēlies cept vairākus veidus vienā dienā: tieši tam Thermomix ir radīts.

Pilnīgā pamatrecepte: Thermomix mīkla cepumiem & smilšu mīkla

Smilšu mīkla ir pamats aptuveni 80 % visu Ziemassvētku cepumu – no izspiežamajiem cepumiem līdz kanēļa zvaigznēm un vaniļas kipferliem. Thermomix tā vienmēr izdodas.

- 250 g miltu (Tips 405)

- 125 g auksta sviesta (kubiciņos)

- 80 g pūdercukura

- 1 šķipsniņa sāls

- Pēc izvēles: 1 tējkarote vaniļas cukura vai kanēļa

1. Ieber pūdercukuru blendera traukā un pulverizē 10 sekundes uz 10. ātruma – ja tev tāda nav.

3. Pievieno sviestu, miltus, olu, sāli un garšvielas.

4. Mīci 20 sekundes uz 6. ātruma – tava thermomix mīkla cepumiem ir gatava.

5. Ietin mīklu plēvē un liec aukstumā vismaz uz 30 minūtēm.

Lai tu varētu mīklu tīri izņemt no blendera trauka, mixcover koka lāpstiņa Thermomix TM7, TM6, TM5, TM31 (6,95 €) ir īsts spēles mainītājs. Tā perfekti pieguļ blendera trauka līknēm un izņem arī pēdējās mīklas atliekas, neskrāpējot.

5 vienkāršas Ziemassvētku cepumu receptes ar Thermomix

Pamatmīkla ir gatava – kas tālāk? Piecas idejas, kuras visas darbojas ar to pašu Ziemassvētku cepumu thermomix recepti kā pamatu:

1. Klasiski izspiežamie cepumi – izrullē mīklu, izspiež formas, cep 175 °C aptuveni 10 minūtes, pēc atdzesēšanas rotā.

2. Kanēļa cepumi – pamīkā iemaisa tējkaroti kanēļa un šķipsniņu kardamona, Ziemassvētku noskaņa gatava.

3. Šokolādes shortbread – mīklā iemaisa 2 ēdamkarotes kakao, izspiež taisnstūrus, pēc cepšanas iemērc šokolādē.

4. Vaniļas kipferli – no mīklas izveido nelielus ragus, cep un uzreiz apvāļā vaniļas cukurā.

5. Kokosriekstu makroni – Thermomix īsi sakuļ olu baltumus ar cukuru un kokosriekstu skaidiņām, izveido nelielas kaudzītes un cep.

> Padoms: cepampapīra maiņa ir kaitinoša. Izturīgā cepamā plēve ir godīgāks risinājums – par to drīz vairāk.

Thermomix piederumi: kas tiešām nepieciešams Ziemassvētku cepšanai

Plätzchen backen thermomix einfach – tas kļūst vēl labāks, ja tev līdzi ir pareizie piederumi. Šeit ir tas, ko mēs izmantojam jau gadiem:

Izturīgā cepamā plēve – pērc vienreiz, lieto mūžīgi

Beidzot var aizmirst par mūžīgo cepampapīra plēšanu un izmešanu. mixcover original izturīgā cepamā plēve Varoma ieliekamajam pamatam (TM6, TM5, TM31) (9,95 €) ir atkārtoti lietojama, lieliski iederas Varoma un padara ikdienas cepšanu ievērojami ilgtspējīgāku. TM7 lietotājām ir pieejama atbilstoša versija: mixcover izturīgā cepamā plēve TM7 (15,95 €). Uzliec virsū, liec uz tās cepumus, gatavs.

Silikona forma Varoma – vairāk nekā tikai tvaicēšana

mixcover tvaicēšanas silikona forma Varoma ieliekamajam pamatam (TM5, TM6, TM31, TM Friend) (13,95 €) spēj vairāk nekā tikai tvaicēt. Tā lieliski piemērota arī nelielu Ziemassvētku konditorejas izstrādājumu cepšanai, piemēram, braunijiem, piparkūku gabaliņiem vai mandeļu kūciņām – tieši Varoma vai cepeškrāsnī.

Svēršanas šķīvis precīzai svēršanai

Tas, kas vēlas precīzi strādāt ar thermomix teig für kekse, nepieciešami uzticami svari. mixcover svēršanas šķīvis TM7 (11,95 €) padara svēršanu tieši uz maisīšanas trauka par elementāru uzdevumu. Nekādas papildu bļodas, nekādas trauku mazgāšanas.

Pilns komplekts – lieliski piemērots kā Ziemassvētku dāvana

Vēlies (sev vai kādam, kas tev patīk) padarīt cepšanas dzīvi patiešām skaistu? Tad mixcover TM7/TM6 cepšanas un tvaicēšanas komplekts ar Varoma silikona formu, svēršanas šķīvi un izturīgo cepamo plēvi (42,95 €) ir īstā izvēle. Tur ir viss, kas nepieciešams thermomix backen weihnachten – un godīgi noderīga dāvana cepšanas entuziastiem.

Secinājums: mierīgi cauri Ziemassvētku cepšanai

Thermomix plätzchen backen nav jābūt stresam. Ar pareizajiem piederumiem un dažām labām receptēm Ziemassvētku cepšana kļūst par īstu labsajūtas laiku. Tavs Thermomix veic lielāko daļu darba, tu baudi smaržu un rezultātu. Un vakari ar kakao, mūziku un svaigi ceptu kanēļa zvaigžņu cepumu plāti – tie vienkārši nav novērtējami.

👉 Apskati tagad mūsu pilno Thermomix cepšanas piederumu kolekciju un sagatavojies gada skaistākajam cepšanas laikam!

Ar labākajiem sveicieniem – Jūsu Mixcover komanda

Atklājiet visus produktus