Thermomix ciasta jesienne: soczyste przepisy na jabłka i dynię

Thermomix ciasta jesienne: soczyste przepisy na jabłka i dynię

Na zewnątrz spadają pierwsze liście, czuć zapach deszczu – i nagle stoisz w kuchni i po prostu chcesz coś upiec. Znasz to uczucie? Właśnie wtedy Thermomix jest na wagę złota. Soczysty jabłecznik, aromatyczny placek dyniowy, a do tego filiżanka herbaty: tak wygląda u nas idealne jesienne popołudnie. Oto dwa z naszych ulubionych przepisów oraz pasujące akcesoria od mixcover z Hamburga. ---

Dlaczego jesień jest najpiękniejszym sezonem pieczenia

Letnie lody? Piękne i dobre. Ale thermomix pieczenie jesień comfort food to zupełnie inna liga. Kiedy jabłka prosto z drzewa trafiają na stół, a dynia świeci na każdym targu, pozostaje tylko jedno: ogłosić weekend pieczenia.

Thermomix miesza, miksuje, waży i mieli – wszystko w jednym urządzeniu. Dla ciebie oznacza to: mniej zmywania, więcej czasu na to, co ważne. A na koniec całe mieszkanie pachnie cynamonem. Lepiej już być nie może.

Soczysty jabłecznik z cynamonem: thermomix jabłecznik pieczenie łatwe i przyjemne

Nie potrzebujesz 20 składników. Wystarczą właściwe ruchy – wtedy ciasto będzie naprawdę dobre.

- 500 g jabłek (obranych i grubo startych)

- 200 g mąki

- 150 g cukru

- 100 ml oleju

- 1 opakowanie proszku do pieczenia

- 1 łyżeczka cynamonu

- 1 szczypta soli

Krok po kroku:

1. Zetrzyj jabłka: To naprawdę świetny trik kuchenny: zamiast trzeć ręcznie, po prostu użyj tarki mixcover do warzyw, owoców i sera bezpośrednio na TM5 lub TM6. Jabłka są drobno starte w mgnieniu oka – równomiernie i bez wysiłku. (28,95 €)

2. Wymieszaj ciasto: Jajka, cukier i olej mieszaj przez 2 minuty / poziom 4. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól, wmieszaj przez 20 sekund / poziom 3.

3. Wmieszaj jabłka: Delikatnie wmieszaj za pomocą drewnianej szpatułki mixcover (6,95 €). Jest do tego idealna – nie niszczysz soczysty placek thermomix ciasta i nic nie przykleja się do szpatułki.

4. Do piekarnika: Ciasto włóż do natłuszczonej formy i piecz w 175°C przez ok. 40–45 minut.

> 💡 Wskazówka: Wyłóż formę folią do pieczenia mixcover do TM6/TM5/TM31 (9,95 €). Nic się nie przykleja, oszczędzasz sobie smarowania masłem. Wielorazowa – wystarczy przetrzeć i gotowe.

Placek dyniowy w Thermomixie: placek dyniowy thermomix łatwo i soczyście

Placek dyniowy wydaje się bardziej pracochłonny niż jest w rzeczywistości. Z Thermomixem to naprawdę placek dyniowy thermomix łatwo – obiecujemy.

- 300 g miąższu dyni (np. Hokkaido, surowy)

- 200 g mąki

- 130 g cukru

- 100 ml oleju

- 1 opakowanie proszku do pieczenia

- 1 łyżeczka cynamonu

- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej

Tak to działa:

1. Pokrój dynię: Pokrój w grube kawałki, włóż do naczynia miksującego, siekaj przez 10 sekund / poziom 5. Kto woli drobniej, sięga po tarkę mixcover – dynia będzie dzięki niej równomiernie rozdrobniona.

2. Wyrabianie ciasta: Jajka, cukier i olej miksuj przez 2 minuty / poziom 4. Następnie krótko wmieszaj suche składniki (poziom 3, 20 sekund).

3. Wmieszanie dyni: Delikatnie wymieszaj szpatułką drewnianą – to wszystko.

4. Pieczenie w Varomie: Wypełnij ciastem formę do gotowania na parze / formę silikonową mixcover do Varomy (13,95 €). Pasuje dokładnie na wkładkę Varomy, ciepło rozprowadza się równomiernie. Efekt: wspaniale soczyste, przyjemnie puszyste.

Dla wszystkich z TM7: Folia do długiego pieczenia mixcover do TM7 (15,95 €) sprawia, że pieczenie w Varomie jest jeszcze prostsze. Rozłóż, napełnij, gotowe.

Nasze wskazówki na puszyste wypieki jesienią

Aby Twoje próby z przepisami na jesienne ciasta thermomix zawsze się udawały – oto to, co najczęściej sprawdza się w naszej kuchni manufaktury:

Odpowiedni zestaw dla jesiennych piekarzy

Chcesz od razu zacząć, najlepiej mieć wszystko pod ręką? W takim razie zestaw do pieczenia i gotowania na parze mixcover TM7/TM6 (42,95 €) jest w sam raz. Forma silikonowa do Varomy, talerz do ważenia i folia do długiego pieczenia w jednym pakiecie – wszystko, czego potrzebujesz do pieczenia szarlotki thermomix i kremowego ciasta dyniowego. Oszczędza pieniądze i irytujące zamawianie pojedynczych produktów.

Jesień w Thermomixie smakuje po prostu najlepiej. Wypróbuj oba przepisy, poeksperymentuj z przyprawami, rozkoszuj się filiżanką herbaty. Ciekawi jesteśmy, jak wyjdzie Twoje ciasto – pokaż nam efekt!

👉 Wszystkie pasujące akcesoria do pieczenia znajdziesz w naszej kolekcji Thermomix Pieczenie. Wybierz swoje ulubione zestawienie na ten sezon.

Pozdrawiamy serdecznie – Twój zespół Mixcover

Odkryj wszystkie produkty