Pieczenie ciasteczek z Thermomixem: łatwe bożonarodzeniowe wypieki

Pieczenie ciasteczek z Thermomixem: łatwe bożonarodzeniowe wypieki

Początek listopada. Na zewnątrz robi się ciemno wcześniej, pali się pierwsza świeca – i gdzieś z tyłu głowy szepcze głos: „Tak naprawdę to byłby teraz idealny moment na ciasteczka." Jeśli masz swojego Thermomixa, to powiem ci: ten głos ma absolutną rację. Pieczenie thermomix ciasteczek jest tak relaksujące, że zastanawiasz się, dlaczego w ogóle kiedykolwiek robiłeś to inaczej. Wyrabianie ciasta ręcznie? Zapomnij. Oto jak naprawdę cieszyć się świątecznym pieczeniem z Thermomixem – z przepisami, które się sprawdzają, i akcesoriami, które naprawdę coś wnoszą."

Dlaczego Thermomix rewolucjonizuje Twoje świąteczne pieczenie

Ucieranie masła na krem, odważanie mąki, wyrabianie ciasta, aż bolą ręce – to już przeszłość. Thermomix waży, miesza, wyrabia i utrzymuje temperaturę. Masz czas na kakao i ulubioną świąteczną playlistę.

W thermomix pieczenie bożonarodzeniowe precyzja szczególnie się opłaca. Żadnego zbyt lepkiego ciasta, żadnego grudkowatego masła, żadnego chaosu. Wrzucasz składniki, ustawiasz poziom, gotowe. A jeśli, jak większość ludzi, chcesz piec kilka rodzajów tego samego dnia: właśnie do tego Thermomix jest stworzony.

Idealny przepis bazowy: ciasto Thermomix na ciasteczka i ciasto kruche

Ciasto kruche to baza dla jakichś 80 % wszystkich świątecznych ciasteczek – od ciasteczek wykrawanych przez gwiazdki cynamonowe po rogaliki waniliowe. W Thermomixie udaje się niezawodnie.

- 250 g mąki (typ 405)

- 125 g zimnego masła (w kostkach)

- 80 g cukru pudru

- 1 szczypta soli

- Opcjonalnie: 1 łyżeczka cukru waniliowego lub cynamonu

1. Wsyp cukier puder do naczynia miksującego i zmiel na puder przez 10 sekund na poziomie 10 – jeśli nie masz gotowego.

3. Dodaj masło, mąkę, jajko, sól i przyprawy.

4. Wyrabiaj przez 20 sekund na poziomie 6 – gotowe jest Twoje thermomix ciasto na ciasteczka.

5. Owiń ciasto folią i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.

Żebyś mógł/ała wyciągnąć ciasto czysto z naczynia miksującego, drewniana szpatułka mixcover do Thermomix TM7, TM6, TM5, TM31 (6,95 €) to prawdziwy gamechanger. Idealnie przylega do krzywizn naczynia miksującego i wyciąga ostatni kawałek ciasta, nie drapiąc.

5 prostych przepisów na świąteczne ciasteczka do Thermomixa

Ciasto bazowe gotowe – co dalej? Pięć pomysłów, które wszystkie działają z tym samym weihnachtsgebäck thermomix przepisem jako bazą:

1. Klasyczne ciasteczka wykrawane – rozwałkuj ciasto, wytnij foremkami, piecz w 175 °C przez ok. 10 minut, po ostygnięciu udekoruj.

2. Ciasteczka cynamonowe – dodaj łyżeczkę cynamonu i szczyptę kardamonu do ciasta bazowego, gotowy świąteczny klimat.

3. Czekoladowe shortbread – dodaj 2 łyżki kakao do ciasta, wytnij prostokąty, po upieczeniu zanurz w czekoladzie.

4. Rogaliki waniliowe – uformuj z ciasta małe rogaliki, upiecz i od razu obtocz w cukrze waniliowym.

5. Makaroniki kokosowe – ubij krótko białko z cukrem i wiórkami kokosowymi w Thermomixie, uformuj kopczyki i upiecz.

> Wskazówka: Ciągłe zmienianie papieru do pieczenia jest irytujące. Folia do wielokrotnego pieczenia to uczciwsze rozwiązanie – zaraz opowiemy więcej.

Akcesoria do Thermomixa: Czego naprawdę potrzebujesz do świątecznego pieczenia

Pieczączki thermomix łatwo – to staje się jeszcze lepsze, gdy masz odpowiednie akcesoria pod ręką. Oto, co u nas sprawdza się od lat:

Folia do wielokrotnego pieczenia – kup raz, używaj wiecznie

Koniec z niekończącym się odrywaniem i wyrzucaniem papieru do pieczenia. mixcover oryginalna folia do wielokrotnego pieczenia do dna Varoma (TM6, TM5, TM31) (9,95 €) jest wielokrotnego użytku, idealnie pasuje do Varomy i sprawia, że codzienne pieczenie jest znacznie bardziej zrównoważone. Dla użytkowniczek TM7 dostępna jest odpowiednia wersja: folia do wielokrotnego pieczenia mixcover do TM7 (15,95 €). Połóż, ułóż ciasteczka, gotowe.

Forma silikonowa do Varomy – więcej niż tylko gotowanie na parze

Forma silikonowa do gotowania na parze mixcover do dna Varoma (TM5, TM6, TM31, TM Friend) (13,95 €) potrafi znacznie więcej niż gotowanie na parze. Świetnie nadaje się również do pieczenia drobnych świątecznych wypieków, takich jak brownie, pierniki pokrojone w paski czy tartaletki makaronikowe – prosto w Varomie lub w piekarniku.

Talerz do ważenia dla precyzyjnego odmierzania

Kto chce precyzyjnie pracować z ciastem na ciasteczka w thermomixie, potrzebuje niezawodnej wagi. Talerz do ważenia mixcover do TM7 (11,95 €) sprawia, że ważenie bezpośrednio na misie to bułka z masłem. Żadnej dodatkowej miski, żadnego zmywania.

Kompletny pakiet – idealny na prezent świąteczny

Chcesz (sobie lub komuś, kogo lubisz) naprawdę umilić pieczenie? W takim razie mixcover zestaw do pieczenia i gotowania na parze TM7/TM6 z silikonową formą Varoma, talerzem do ważenia i folią do wielokrotnego pieczenia (42,95 €) to właściwy wybór. Wszystko, czego potrzeba do pieczenia świątecznego z thermomiksem – i naprawdę sensowny prezent dla miłośników pieczenia.

Podsumowanie: Spokojne świąteczne pieczenie

Pieczączki w thermomixie nie muszą być stresujące. Z odpowiednimi akcesoriami i kilkoma dobrymi przepisami świąteczne pieczenie staje się prawdziwym czasem relaksu. Twój Thermomix wykonuje lwia część pracy, Ty cieszysz się zapachem i efektem. A wieczory z kakao, muzyką i blachą świeżo upieczonych cynamonowych gwiazdek – te są bezcenne.

👉 Zerknij teraz na naszą kompletną kolekcję akcesoriów do pieczenia z Thermomiksem i przygotuj się na najpiękniejszy czas pieczenia w roku!

Pozdrawiamy serdecznie – Twój zespół Mixcover

Odkryj wszystkie produkty