Meal Prep leto: nízkosacharidové prílohy na gril s Thermomixom

Meal Prep leto: nízkosacharidové prílohy na gril s Thermomixom

Leto je tu – a s ním prichádzajú grilovačky, pikniky a večné dilemy: Čo vlastne pripravím ako prílohu? Čipsy zo sáčku sú nudné, rýchly cestovinový šalát už jedený tisíckrát a zdravé by to tiež malo byť. Ak sa v toto poznávate, je tento článok presne pre vás. Ukážeme vám, ako si so šikovným meal prep thermomix letným plánom vždy pripravíte dokonalé low carb grilovacie prílohy thermomix – čerstvé, pestré, chutné a bez stresu. ---

Prečo má meal prep v lete zmysel

V lete nemá vlastne nikto chuť tráviť hodiny v rozpálenej kuchyni. A presne tu prichádza na rad Meal Prep. Raz za týždeň – napríklad v nedeľu – vezmete do ruky svoj Thermomix a všetko si pripravíte. Hotovo. Zvyšok týždňa jednoducho siahnete do chladničky a máte po ruke zdravé, chutné veci.

To šetrí nielen čas, ale aj nervy. Žiadne hektické krájanie krátko pred grilovaním, žiadne improvizované hádzanie surovín dokopy, ktoré už vyzerajú dosť smutne. Meal Prep znamená: Ste vždy pripravení – či už ide o spontánnu grilovačku alebo naplánovaný piknik s priateľmi.

A to najlepšie? So správnym príslušenstvom je to dokonca aj poriadna zábava.

Low carb grilovacie prílohy z Thermomixu: Najlepšie recepty

Poďme sa na to pozrieť konkrétne. Ktoré zdravé grilovacie prílohy thermomix recepty sa hodia na Meal Prep obzvlášť dobre?

Tu sú naše najobľúbenejšie tipy na leto:

- Cuketové špagáty s bylinkovým pestom – surové alebo krátko dusené, vydržia v chladničke 3–4 dni

- Karfiolový tabbouleh – jemne nasekaný karfiol namiesto bulguru, s petržlenom, mätou a citrónom

- Pestrá kapustnica – čerstvo nastrúhaná biela kapusta s mrkvou a ľahkým dresingom

- Plnené papriky z Varomy – s bylinkovým tvarohom alebo vegánskou tofu plnkou

- Uhorkový šalát s kôprom – bleskurýchly, osviežujúci a perfektný ako grilovacia príloha

Na cuketové špagáty je mixcover špirálový krájač kompatibilný s Thermomix TM6 TM5 (48,95 €) skutočným game changerom. V priebehu sekúnd vytvoríte z cukety nádherné zeleninové špirály – úplne bez námahy. Mimochodom, funguje to výborne aj s mrkvou alebo uhorkami.

Na kapustnicu a strúhané šaláty použite najlepšie mixcover strúhadlo na zeleninu, ovocie a syr pre TM6 a TM5 (28,95 €). Kapusta, mrkva a pod. sú vďaka nemu pripravené raz-dva – rovnomerne, rýchlo a bez odierania prstov.

Vegánske možnosti: Farebné, čerstvé a vhodné na gril

Vegánsky thermomix meal prep je v lete obzvlášť jednoduchý – pretože príroda dáva práve všetko. Paradajky, cukety, baklažány, papriky, kukurica – trhy aj supermarkety sú ich plné.

Jednoduchý meal prep trik: Pripravte rôzne druhy zeleniny naraz vo Varome. Tu vám nesmierne pomôže mixcover delič varomého priestoru (POLOVIČNÝ) pre Thermomix TM6 TM5 TM31 Varoma (6,95 €). Môžete ním rozdeliť parný priestor a variť naraz dva rôzne druhy zeleniny – ale oddelene. Tak sa brokolica a mrkvové plátky nepomiešajú a v jednom cykle máte hotové hneď dve prílohy.

Ešte praktickejšie to je s mixcover parnou formou (polovičnou) pre Thermomix Varoma vložku TM5 TM6 TM31 (9,95 €). Forma perfektne pasuje na vložku a výborne sa hodí na menšie množstvá zeleniny alebo porciované varenie – ideálne, ak si chcete prílohy pripraviť priamo v meal prep porciách.

Správne príslušenstvo Thermomix pre tvoj letný meal prep

Dobré meal prep stoji a padá so správnym skladovaním. Načo je najlepšia cuketová špirála, keď po dvoch hodinách leží v chladničke kašovitá?

Naše odporúčanie na uskladnenie tvojich pripravených grilovacích príloh:

Opakovane použiteľné silikónové vrecko mixcover na uchovávanie čerstvosti 1500 ml (11,95 €) je nepriepustné a udrží tvoje prílohy čerstvé – či už v chladničke alebo v chladiacej taške na ceste k grilovaciemu miestu. Vyprázdniť, vypláchnuť, znova naplniť: Jedno vrecko zvládne celú grilovaciu sezónu namiesto toho, aby si každý týždeň kupoval novú fóliu na potraviny.

Skladacia silikónová dóza mixcover s viečkom 350 ml v zelenej farbe (11,95 €) je dokonalým spoločníkom na piknik. Úsporná na miesto, stabilná a taká pekná, že ju môžeš rovno položiť na stôl – bez prekladania.

Plán meal prep: Takto pripravíš grilované prílohy na celý týždeň

Aby si do grilovacieho týždňa naozaj nastúpil/a oddýchnutý/á, tu je konkrétny nedeľný plán s prístupom thermomix recept meal prep diéta:

Krok 1: Nákup a príprava

Kúp si čerstvú zeleninu: cuketu, mrkvu, bielu kapustu, papriku, uhorky, karfiol. Všetko dôkladne umy a vopred nakrájaj na väčšie kusy.

Krok 2: Špiralizovanie a strúhanie

Cuketu a mrkvu špiralizuj pomocou špirálového krájača na zeleninové rezance. Bielu kapustu a mrkvu nastrúhaj na strúhadle na zeleninu do coleslaw.

Krok 3: Parné varenie vo Varome

Rozdeľ Varomo pomocou deliča varného priestoru a súčasne šetrne var dva rôzne druhy zeleniny. Do parnej formy daj menšie porcie alebo vopred pripravené kocky zeleniny.

Krok 4: Nechať vychladnúť a naplniť

Všetko nechaj trochu vychladnúť, potom hneď naplň do silikónového vrecka na uchovávanie čerstvosti alebo do skladacieho obedeára. Nádoby označ obsahom a dátumom – tak budeš mať prehľad.

Krok 5: Uložiť do chladničky

Väčšina zeleninových príloh vydrží čerstvá 3–5 dní. Vopred marinované veci skôr 2–3 dni. Tak máš celý týždeň prístup k čerstvým, zdravým grilovacím prílohám.

> 💡 Tip: Dresingy a marinády pripravujte osobitne a miešajte ich do šalátu až krátko pred podávaním. Tak zostane všetko dlhšie chrumkavé a čerstvé!

Ak si dostal/a chuť posunúť svoje letné meal prep s Thermomixom na ďalšiu úroveň, pozri sa určite do našej kolekcie Meal Prep & Zdravé stravovanie a do prehľadu Thermomix príslušenstvo – tam nájdeš všetko, čo potrebuješ na oddychové grilovacie letné večery.

S pozdravom – Váš tím Mixcover

Objavte všetky produkty