Recept na koláč s Thermomixom v lete: ľahké nápady a tipy

Recept na koláč s Thermomixom v lete: ľahké nápady a tipy

Poznáš to? Je teplo, gril už beží a niekto sa spýta: „Prinesieš nejaký koláč?" Jasne! Ale prosím nič ťažké, nič zložité – má byť ľahký, ovocný a akosi letný. Presne v tomto bode prichádza na rad tvoj Thermomix. Dobrý recept na letný koláč s Thermomixom ti za pár okamihov pripraví plechový koláč, tart alebo ovocný dezert na stôl. Bez stresu, bez hodinového potenia v kuchyni. ---

Prečo sú koláče z Thermomixu v lete také obľúbené

V lete sa chceš dostať von, užiť si slnko, relaxovať s priateľmi. Namiesto toho, aby si hodiny stál/a v pekárni, tvoj Thermomix prevezmie miešanie, sekanie a spájanie. Ty sa postaráš o tie pekné veci.

Okrem toho robí ľahké pečenie koláčov s Thermomixom oveľa jednoduchším: cestá sú rovnomerné, ovocie je spracované za okamih a s vhodným príslušenstvom zostane kuchyňa čistá. Žiadnych desať misiek, žiadna múka na pracovnej doske.

Najlepšie ľahké základné recepty na cesto na leto

Tieto typy cesta fungujú v lete obzvlášť dobre:

- Jogurtové cesto – super nadýchané, málo tuku, ideálne na letné ovocie.

- Tvarohové cesto – šťavnaté a napriek tomu ľahké. Perfektne sa hodí k ovocným koláčom alebo muffinom.

- Krehké cesto – základ pre každý tart. V Thermomixe hotové za menej ako dve minúty.

Malý tip na spracovanie cesta: Drevená špachtľa mixcover pre Thermomix TM7, TM6, TM5 a TM31 (6,95 €) je pri zoškrabovaní mixovacej nádoby na nezaplatenie. Žiadne cesto neostane prilepené a drevo navyše dobre vyzerá.

Top 5 receptov na letné koláče s Thermomixom – Naše obľúbené

Naše absolútne obľúbené letné koláče, rýchle a jednoduché:

1. Citrónový koláč s čerstvou šťavou – Citrón v lete vždy funguje. Pre skutočnú chuť potrebuješ čerstvo vylisovanú šťavu. Lis na citrusy mixcover – lis na pomaranče a citróny (38,95 €) sedí priamo na Thermomixe. Žiadne extra zariadenie, žiadny chaos.

2. Jahodový tart s vanilkovým krémom – Chrumkavé krehké cesto, zamatový krém, čerstvé jahody navrchu. Na každej záhradnej párty sa bude vynímať.

3. Cuketovo-čokoládový koláč – Znie to divne, ale chutí naozaj šťavnato. Strúhač mixcover na zeleninu, ovocie a syr (28,95 €) nastrúha tvoju cuketu priamo v Thermomixe. Ušetrí jeden pracovný krok a prináša nádherne vlhký ovocný dezert z Thermomixu iného druhu.

4. Broskyňovo-jogurtový koláč z plechu – Rýchly, lacný, naozaj chutný. Perfektný ako rýchly a jednoduchý plechový koláč z Thermomixu pre väčšiu skupinu.

5. Miešaný koláč dusený v parnom hrnci s bobuľovým ovocím – Áno, koláč môžeš dusiť aj vo Varome! Bude obzvlášť šťavnatý a má menej kalórií ako klasicky pečená verzia. Silikónová forma na dusenie mixcover – forma na zapekanie (13,95 €) sedí presne vo Varome a potom sa rýchlo vyčistí.

Pečenie na grilovačky: Rýchly a jednoduchý plechový koláč z Thermomixu

Keď prídu hostia, musí to ísť rýchlo. Rýchly a jednoduchý plechový koláč z Thermomixu je tu riešením: cesto zamiešaš v Thermomixe, dáš na plech, poukladáš ovocie, dáš do rúry.

Aby sa nič neprilepilo a pečiaci papier konečne prestal sa neustále rolovať, je originálna trvácna podložka na pečenie mixcover (9,95 €) skutočným game changerom. Opakovane použiteľná, vydrží až 300 stupňov, po pečení jednoducho utrieš. Žiadne pokrčenie, žiadne šušťanie. Presne to, čo letné recepty na pečenie s Thermomixom potrebujú: vždy znovu použiteľné, praktické, bez stresu.

> Tip-box: Tak bude tvoj letný koláč ešte lepší

> - Čerstvé ovocie polož na cesto až krátko pred pečením. Zostane šťavnaté a zachová si farbu.

> - Koláč po upečení nechajte úplne vychladnúť, až potom ho krájajte. Najmä v lete je to dôležité.

> - Zvyšky dajte do chladničky, aby ovocie zostalo čerstvé.

> - K tomu domáca perlivá voda? Náhradné viečka mixcover na PET fľaše SodaStream v 3-dielnom sete (12,95 €) udržia vaše osviežujúce nápoje krásne perlivé. K koláču sa perfektne hodia.

Profesionálne tipy: Koláč z Thermomixu bez stresu

Aby vaše letné recepty na pečenie s thermomix skutočne vyšli, tu je pár trikov z praxe:

- Prísady nechajte predtým izbovej teploty. Maslo a vajcia sa potom oveľa lepšie spoja.

- Cesto príliš nemixujte – Thermomix má silu. Pri trených cestách radšej pracujte na nízkych otáčkach.

- Ovocie vopred osušte, inak sa do cesta dostane príliš veľa vody.

- Silikónové formy zľahka potrite olejom, aj keď je silikón nelepivý. Pri veľmi vlhkých cestách sa to oplatí.

So správnym príslušenstvom je letný recept na koláč s thermomix skutočná zábava. Budete hotoví skôr, než si myslíte.

Pozrite si našu kompletnú kolekciu pečenia a príslušenstva na mixcover.de – nájdete tam všetko, čo potrebujete na relaxačné letné pečenie.

S pozdravom – Váš tím Mixcover

Objavte všetky produkty