Kuhinja poleti: Ostani hladen, svež in organiziran

Kuhinja poleti: Ostani hladen, svež in organiziran

Ali poznaš to? Sonce žge, zunaj je 32 stopinj – in ravno zdaj moraš biti v kuhinji. Še dodatno ogreje prostor, nekje se širi čuden vonj, hladilnik pa je poln ostankov, ki bi jih pravzaprav še morali porabiti. Dobrodošel v poletnem kuhinjskem kaosu. A brez skrbi: z nekaj triki in pravo opremo bo tvoja kuhinja tudi v vročih dneh postala sproščeno zatočišče. Pokazali ti bomo, kako. ---

Zakaj kuhinja poleti postane pravi izziv

Poleti se v kuhinji preprosto vse spremeni. Živila se hitreje kvarijo, ker se temperatura v prostoru dvigne. Vonjave nastajajo hitreje in dlje vztrajajo. In kdo si že želi stati eno uro ob štedilniku, če bi raje sedel zunaj? Poleg tega: poleti marsikdo poseže po več svežega sadja, zelenjave, solat in namazov – ti pa potrebujejo dobro shranjevanje, da res ostanejo sveži. Na kratko: kuhinja poleti potrebuje lastno strategijo.

Svežina na enostaven način – pravo pomoč za živila

Najpomembnejše poleti je premišljeno shranjevanje. Plastične posode kmalu postanejo neprijetne, običajne vrečke z zadrgo so enkratna embalaža – oboje na dolgo ni prijetno. Prava alternativa so silikonske vrečke: večkrat uporabne, neprepustne, primerne za pomivanje v pomivalnem stroju in izdelane iz platinastega silikona.

mixcover silikonska vrečka za svežino 1500 ml je popolna, ko pripravljaš večje količine – na primer solato za cel teden, mariniran feto ali vnaprej narezano zelenjavo. Zanesljivo ohranja svežino in ne ustvarja odpadkov. Za manjše porcije, namaze ali prigrizke med dnevom pa je prava mixcover silikonska vrečka za svežino 500 ml. Hummus, guacamole, narezano avokado – vse ostane sveže in ti ni treba vsak dan znova nakupovati.

In ko si na poti – piknik, kopališče, malica v pisarni – je mixcover zložljiva silikonska posoda za svežino 350 ml neprecenljiva. Po jedi jo preprosto zložiš, spraviš v vsako torbo, kljub temu pa je dovolj stabilna za bowle, testeninske solate ali sveže sadje. Težava z lunchboxom je rešena.

Lahki poletni obroki s Thermomixom – tako poteka meal prep poleti

Meal prep je poleti pravzaprav najboljši načrt: skuhaj enkrat (najbolje zjutraj, dokler je še hladno) in nato cel teden jej sproščeno. Da vse res dobro deluje, se splača imeti ustrezen Thermomix pribor.

Poletne solate so srce vsakega toplega letnega časa – z mixcover solatnim ožemalnikom, združljivim s Thermomix TM6 in TM5, gre pranje in sušenje hitro od rok. Nič več nadležnega sušenja s krpo, nič več vodene solate. Preprosto vloži, ožemi, gotovo. Naravnost v veliko silikonsko vrečko, v hladilnik – in za več dni imaš pripravljeno svežo solato.

Še lažje je z mixcover spiralnim rezalnikom za Thermomix TM6 in TM5: bučkini rezanci, spiralne kumare, korenčkovi trakovi – poleti prava kombinacija sanj. So lahki, ne potrebujejo toplote štedilnika, hkrati pa še lepo izgledajo. S svežim pestom ali preprostim tahini prelivom je obrok pripravljen v minutah. Tako mora dišati poletna kuhinja.

Sveže pijače: limona, pomaranča in drugo za vroče dni

Kaj bi bil poletje brez sveže stiskanih sokov, limonad in koktajlov? Kdor redno stiska limone in pomaranče, ve: ročno je to na dolgo naporno. mixcover ožemalnik za Thermomix TM6 in TM5 ti delo prevzame. Namesti ga na Thermomix, položi sadež, pritisni – gotovo. Popolnoma za domačo limonado, marinade ali hiter ingver-limonin shot zjutraj.

Naši poletni nasveti na enem mestu

> Kuhinjski triki za vroče dni:

> - Kuhaj zjutraj ali zvečer, ko je hladneje – meal prep te preskrbi za cel dan.

> - Drži se lahkih jedi: solate, bowli, zelenjavni rezanci, hladni namazi.

> - Silikonske vrečke namesto plastike – dlje sveže, manj odpadkov.

> - Stiskanje sokov doma je hitrejše, kot si misliš – z ustreznim ožemalnikom.

> - Prostor prihranjujoč pribor prihrani prostor in živce, še posebej ko je poleti vse videti bolj natrpano.

Pripravi svojo kuhinjo na poletje

S pravim priborom ostane kuhinja poleti sproščena – sveže jedi, osvežilne pijače, preprost meal prep. Z veseljem pobrskaj po naših silikonskih izdelkih za shranjevanje in Thermomix priboru na mixcover.de ter najdi svojega poletnega favorita.

Ohladite se – v kuhinji in na prostem. 🌞

Lep pozdrav – Vaša ekipa Mixcover

Odkrijte vse izdelke