Frukost till Alla hjärtans dag - snabbt, enkelt och så effektivt!
En frukost på alla hjärtans dag är en vacker DIY-idé som kommer från hjärtat. Våfflor är allroundtalangen i detta avseende. Oavsett söt eller salt - med dem kan man göra vilken mage som helst lycklig 😋 Den som inte är en tidig uppstånden kan också göra dem vid lunch eller kvällsmat som dessert.
Dekoreringen är också särskilt enkel. För den som äger ett våffelkärl för hjärtvåfflor har väldigt snabbt och utan mycket ansträngning en meningsfull liten rätt på tallriken.
Eller skär ut frukoststöten med en hjärtform. Den fria formen kan också användas vidare. Lägg bara i en panna och grädda ett ägg i den.
Våffelrecept för Thermomix:
- 150 g mjukt smör
- 2 ägg
- 120 g socker
- 1 paket vaniljsocker
- 250 g mjöl
- 250 g mjölk (eller 150 g mjölk och 100 g mineralvatten för mer fluffighet)
- 1/2 tsk bakpulver
- 1 nypa salt
Skär smöret i bitar och lägg i blandarbehållaren tillsammans med 2 ägg, 120 g socker och 1 paket vaniljsocker.
Blanda i ca 50 sekunder på nivå 5.
Lägg till återstående ingredienser och blanda i 30 sekunder på nivå 5.
Våffeltegen är redan klar!
Baka ca 2 matskedar deg åt gången (portionsstorleken beror på våffelkärlens storlek) i våffelkärlet och servera medan det är varmt.