20 piatti veloci per la cucina di tutti i giorni con il Thermomix TM7
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20 piatti veloci di tutti i giorni con il Thermomix TM7
Chi non lo sa: sono le cinque e mezza, tutti hanno fame, e in realtà manca l'energia per cucinare qualcosa di elaborato. È proprio qui che il Thermomix TM7 mostra cosa sa davvero fare. Con le giuste ricette Thermomix TM7, molti piatti arrivano in tavola in meno di 30 minuti – senza compromessi sul gusto. Abbiamo raccolto 20 piatti veloci di tutti i giorni che si sono davvero dimostrati utili nella pratica quotidiana.
Perché il TM7 eccelle nella cucina veloce
Il TM7 apporta alcuni miglioramenti che rendono la cucina di tutti i giorni notevolmente più facile: il display più grande, la funzione Guided Cooking rivista e il controllo della temperatura più preciso. Chi ha già provato ricette Thermomix TM7 sa: il dispositivo pensa davvero insieme a te. Puoi cucinare in parallelo, cioè utilizzare contemporaneamente il vaso di cottura e il Varoma, risparmiando così tempo prezioso.
20 ricette Thermomix TM7 veloci per ogni giorno
Zuppe e minestre
1. Zuppa di pomodori al basilico Trita cipolle e aglio, fai rosolare, aggiungi pomodori e brodo – dopo 15 minuti avrai una zuppa cremosa che ha lo stesso sapore di quella fatta in pentola. Pronta in circa 20 minuti.
2. Zuppa di lenticchie Le lenticchie rosse non hanno bisogno di ammollo e cuociono straordinariamente velocemente nel TM7. Con cumino e un po' di limone, è un vero comfort food per le giornate stanche della settimana. Pronta in circa 25 minuti.
3. Zuppa di patate Patate, porro, brodo e un giro di panna – frullata diventa una zuppa cremosa che sazia. Pronta in circa 22 minuti.
4. Zuppa crema di zucca La zucca Hokkaido non ha nemmeno bisogno di essere sbucciata. Nel TM7 cuoce teneramente e si frulla cremosamente. Con zenzero e latte di cocco è una delle ricette Thermomix veloci più amate in assoluto. Pronta in circa 25 minuti.
Pasta e risotto
5. Risotto al Parmigiano Il problema classico del risotto – mescolare costantemente – se ne occupa completamente il TM7. Il risultato è cremoso e uniforme. Pronto in circa 20 minuti.
6. Ragù Bolognese per pasta Tritura le verdure, rosola la carne macinata, aggiungi i pomodori. Il TM7 mescola e cuoce, tu apparecchi la tavola. Pronto in circa 30 minuti.
7. Salsa di formaggio per pasta Per tutti gli amanti della pasta veloce: una semplice salsa di formaggio a base di panna, Parmigiano e aglio è pronta in 10 minuti e trasforma la pasta semplice in un piatto completo.
8. Pesto alla Genovese Basilico, pinoli, Parmigiano, olio d'oliva – trita velocemente, fatto. Il pesto fresco dal TM7 batte qualsiasi barattolo del supermercato. Pronto in circa 5 minuti.
Carne e pesce
9. Petto di pollo nel Varoma Nel cestello a vapore il petto di pollo rimane succoso e cuoce in modo delicato, mentre contemporaneamente cuociono verdure o patate nel vaso sottostante. Cottura parallela classica che fa risparmiare tempo. Pronto in circa 25 minuti.
10. Polpettine in salsa di pomodoro Condisci la carne macinata, forma piccole polpette, cuocile nella salsa di pomodoro – un piatto che i bambini amano e che si prepara quasi da solo. Pronto in circa 30 minuti.
11. Filetto di salmone con burro alle erbe (Varoma) Il salmone nel Varoma cuoce in modo particolarmente delicato. Insieme a un veloce burro alle erbe dal TM7 – e una cena di alta qualità è pronta in meno di 25 minuti.
Piatti vegetariani
12. Curry di verdure Latte di cocco, pasta di curry, verdure miste – tutto nel TM7, lascia cuocere, servi con riso. Uno dei grandi successi tra le ricette Thermomix veloci. Pronto in circa 25 minuti.
13. Hummus Ceci, tahini, limone, aglio – tritura, fatto. L'hummus fatto in casa dal TM7 è più economico e più fresco di qualsiasi variante pronta. Pronto in circa 8 minuti.
14. Ripieno di spinaci e ricotta per crepes Trasforma spinaci e ricotta in un ripieno saporito in pochi minuti – ideale per una cena vegetariana veloce.
15. Purè di patate Il purè di patate perfetto riesce nel TM7 in modo affidabile e cremoso, senza troppo sforzo. Un classico sottovalutato. Pronto in circa 20 minuti.
Salse, dip e snack
16. Guacamole Avocado, lime, cipolla, coriandolo – tritura velocemente (non troppo fine!), servi subito. Pronto in circa 5 minuti.
17. Tzatziki Grattugia il cetriolo, strizza l'acqua, mescola con yogurt e aglio – il TM7 si occupa della grattugia. Pronto in circa 8 minuti.
18. Vinaigrette Senape, aceto, olio, miele – 20 secondi al livello 4, fatto. Una salsa per insalata perfettamente emulsionata in meno di un minuto.
19. Impasto per crepes Metti tutti gli ingredienti dentro, mescola velocemente – il TM7 garantisce un impasto senza grumi senza faticoso mescolare.