20 snelle dagelijkse gerechten met de Thermomix TM7
Delen
20 snelle dagelijkse gerechten met de Thermomix TM7
Wie kent het niet: Het is half zes, iedereen heeft honger en eigenlijk ontbreekt de energie voor opvallend koken. Precies hier toont de Thermomix TM7 wat hij echt kan. Met de juiste Thermomix TM7 recepten staan veel gerechten in minder dan 30 minuten op tafel – zonder concessies aan smaak. We hebben 20 snelle dagelijkse gerechten samengesteld die echt in het dagelijks leven hebben bewezen hun waarde.
Waarom de TM7 bij snel koken zijn voordelen uitstekend toont
De TM7 brengt enkele verbeteringen met zich mee die het dagelijkse koken merkbaar vergemakkelijken: het grotere display, de herziene Guided Cooking functie en de nauwkeurigere temperatuurregeling. Wie al Thermomix TM7 recepten heeft geprobeerd, weet: het apparaat denkt echt mee. Je kunt paralleel koken, dus de garbak en de Varoma tegelijk gebruiken, en bespaart zo kostbare tijd.
20 snelle Thermomix TM7 recepten voor elke dag
Soepen & stoofschotels
1. Tomatensoep met basilicum Uien en knoflook hacken, aanbraden, tomaten en bouillon erbij – na 15 minuten heb je een fluwelen soep die precies zo smaakt als van het fornuis. Klaar in ca. 20 minuten.
2. Linzensoep Rode linzen hoeven niet te weken en garen in de TM7 verrassend snel. Met komijn en wat citroen een echte comfort food voor moe weekdagen. Klaar in ca. 25 minuten.
3. Aardappelsoep Aardappelen, prei, bouillon en een scheutje room – gepureerd levert dat een romige soep op die verzadigt. Klaar in ca. 22 minuten.
4. Pompoenpureersoep Hokkaido hoeft niet eens geschild te worden. In de TM7 wordt het zacht gekookt en romig gepureerd. Met gember en kokosmelk een van de meest populaire snelle Thermomix recepten überhaupt. Klaar in ca. 25 minuten.
Pasta & risotto
5. Risotto met Parmezaanse kaas Het klassieke probleem bij risotto – voortdurend roeren – neemt de TM7 volledig over. Het resultaat is romig en gelijkmatig. Klaar in ca. 20 minuten.
6. Pastasaus Bolognese Groenten kleinsnijden, gehakt aanbraden, tomaten erbij. De TM7 roert en kookt, jij dekt de tafel. Klaar in ca. 30 minuten.
7. Kaassaus voor pasta Voor wie van snelle pasta houden: Een eenvoudige kaassaus van room, Parmezaanse kaas en knoflook is in 10 minuten klaar en maakt van eenvoudige noedels een volledig gerecht.
8. Pesto alla Genovese Basilicum, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, olijfolie – even kleinsnijden, klaar. Vers pesto uit de TM7 verslaat elk potje uit de supermarkt. Klaar in ca. 5 minuten.
Vlees & vis
9. Kipfilet in de Varoma In de stoomgaarbeaker blijft de kipfilet sappig en gaart schonend, terwijl er beneden tegelijk groenten of aardappelen koken. Klassiek parallel koken dat tijd bespaart. Klaar in ca. 25 minuten.
10. Gehaktballetjes in tomatensaus Gehakt kruiden, kleine balletjes vormen, in de tomatensaus garen – een gerecht dat kinderen graag eten en dat zich naast je werk klaar zet. Klaar in ca. 30 minuten.
11. Zalmfilet met kruidenboter (Varoma) Zalm gaart in de Varoma bijzonder schonend. Erbij een snelle kruidenboter uit de TM7 – en een waardig avondeten staat in minder dan 25 minuten klaar.
Vegetarische gerechten
12. Groenten-curry Kokosmelk, currypasta, gemengde groenten – alles in de TM7, laten koken, met rijst serveren. Een van de evergreens onder de snelle Thermomix recepten. Klaar in ca. 25 minuten.
13. Hummus Kikkererwten, tahini, citroen, knoflook – kleinsnijden, klaar. Zelfgemaakte hummus uit de TM7 is goedkoper en verser dan elke kant-en-klare variant. Klaar in ca. 8 minuten.
14. Spinazie-ricotta-vulling voor pannenkoeken Spinazie en ricotta in enkele minuten tot een pittige vulling verwerken – ideaal voor een snel vegetarisch avondeten.
15. Aardappelpuree Het perfecte aardappelpuree lukt in de TM7 betrouwbaar romig, zonder veel moeite. Een onderschat klassieker. Klaar in ca. 20 minuten.
Dips, sauzen & snacks
16. Guacamole Avocado's, limoen, ui, koriander – even kleinsnijden (niet te fijn!), direct serveren. Klaar in ca. 5 minuten.
17. Tzatziki Komkommer raspen, water uitpersen, met yoghurt en knoflook mengen – de TM7 overneemt het raspen. Klaar in ca. 8 minuten.
18. Vinaigrette Mosterd, azijn, olie, honing – 20 seconden op stand 4, klaar. Een perfect gëmulgeerde slasaus in minder dan een minuut.
19. Pannenkoekenmiddel Alle ingrediënten erin, even mixen – de TM7 zorgt voor een klontvrij deeg zonder moeizaam r