Valentijnsontbijt - snel, eenvoudig en zo effectief!
Een Ontbijt op Valentijnsdag is een mooi DIY-idee dat recht uit het hart komt. Wafels zijn de allroundtalenten op dit gebied. Zoet of hartig - je kunt er iedereen blij mee maken 😋 wie geen vroege vogel is, kan ze ook als middag- of avonddessert bereiden.
Bijzonder eenvoudig is het ook met de decoratie. Want wie een wafelijzer voor hartwafels heeft, heeft in een mum van tijd en zonder veel moeite een veelzeggend hapje op het bord.
Of het ontbijttoast met een hartvorm uitsteken. Ook de losse vorm kan verder worden gebruikt. Gewoon in een pan leggen en een ei erin bakken.
Wafelrecept voor Thermomix:
- 150 g zachte Boter
- 2 eieren
- 120 g suiker
- 1 pakje vanillesuiker
- 250 g bloem
- 250 g melk (of 150 g melk en 100 g bruiswater voor meer luchtigheid)
- 1/2 tl bakpoeder
- 1 snufje zout
Boter in stukken snijden en samen met de 2 eieren, 120 g suiker en 1 zakje vanillesuiker in de mengboven doen.
Ca. 50 seconden op stand 5 roeren.
De overige ingrediënten toevoegen en 30 seconden op stand 5 roeren.
En het wafelbeslag is al klaar!
Telkens ca. 2 eetlepels beslag (de grootte van de porties hangt af van het wafelijzer) in het wafelijzer bakken en nog heet serveren.